20180727 Querrippen vom Jungbullen mit Rettich-Käse-Muffins

[Gnom]

Es trug sich auf der Gnomenburg zu, dass ein Wehklagen der leidenden Gnome die Mauern
der Burg zum Wiederhallen brachte. Schrecklich anzuhören, so waren diese Laute.
So blieb nichts anderes über, als dass schleunigst die entsprechenden Vorratskammern inspiziert,
und die Richtigen um Kulinarisches erleichtert wurden
So wanderten Jungbullen Querrippen in die Burgküche und wurden dort ordentlich mit Pariser Pfeffer,
Salz, Oregano und Kräuterpfeffer bestäubt und genüsslich einmassiert!

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Das Ei wurde unter Feuer gesetzt und die Querrippen erst einmal rings herum angegrillt.
Dann den Deflektor einsetzen, mit Lorbeerblätteren bestücken und dann die Querrippen auf den Rost

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Ab und an bepinselte man das TAILchen mit einer Sekt-Knoblauch-Oel-Mischung

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und plötzlich klimmten die Lorbeerblättchen nicht mehr, sondern fingen Feuer

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doch das Feuerwerk war bald wieder vorbei, einfach Deckel zu - Feuer aus
aber jetzt konnte man schließlich auch, die aus Rettich-Spaghetti mit einem Cheddar-Deckelchen
aufsetzen, um einer schönen Wärme ausgesetzt zu werden

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Für den obligatorischen Salat wurden in einem Töpfchen Pimientos, Knoblauch und CockTAILtomätchen
mit Salz und Oel angeschmälzt

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Ganz allmählich wird es etwas

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Das FleischTAILchen wurde nun in einen Gastrobehälter umgebettet und mit
einer vorbereiteten BBQ-Soße übergossen

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Und während das TAILchen in der Soße wieder dem Ei überantwortet wurde,
erfreute man sich dem Sonnenuntergang

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und dann kam der Augenblick, wo man einfach das Ei öffnete und sich darüber freute

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die Sonne war gleich verschwunden

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jetzt noch die geschmälzten GemüseTAILchen mit dem Salat mischen und eine
feine Vinaigrette aus Essig, Oel, Salz, Peffer und Kräuter herrichten

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fertig und servieren

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oh ja, das war so lecker

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auch die Rettichspaghetti-Muffins waren extrem lecker

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Uns hat es hevorzüglich gemundet

[MAYOUN]

[Hochzoll Josl]

Na da wurde ja wieder ordentlich geschlemmt auf der Burg

[Bäiderlasbou]

Da war die Burg aber mal wieder das absolute Genuss-Zentrum ....

[Merschl]

...jetzt hab ich Hunger !