Pralinen

[Som]

Neulich hatte ich mich ja schonmal mit Hühnermuffins versucht.

Nun wird es einen Schritt kleiner: Hühnerpralinen!

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Weil nur Huhn langweilig ist, und ich noch ein Stückchen Schweinefilet im Eis hatte, dual bestückt.

Das Huhn wurde mariniert mit Thymian, Zitronenabrieb, Knoblauch, Pfeffer Paprika und einem Hauch Zimt.

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Nach 25min bei ca. 110°C waren sie fertig.
Das Huhn wurde noch glasiert mit einer Glace aus Orangenmarmelade, Zitronensaft und braunem Zucker.

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Echt lecker!

Ein kleiner Partygag für die späte Stunde.

[Hefezopfgriller]

Nette Idee als Fingerfood-Häppchen (nur bissel blass).

Und die nächste Minimierungsstufe sind dann Fingerhüte ?

[Bäiderlasbou]

Klasse Idee, Gunther und schön gemacht ....

[Som]

Und die nächste Minimierungsstufe sind dann Fingerhüte ?

Nee, jetzt ist es genau ein Bissen. Das passt.

[Merschl]

Krass !

Das ist mal ne super Idee,

....kommt auf meine todo-Liste !

[flyingman]

Das Leben ist wie eine Pralinenschachtel.

Manchmal voller Fleischpralinen!!

[Hochzoll Josl]

Hui die schauen toll aus. Klasse Idee

[Gnom]

Mensch Som, das ist eine gelungenes Gericht für die kleinen Gnomenmäuler