Zumindest fühlt es sich so an, auch wenn es erst April ist.
Es gibt nichts, was für uns mehr mit Sommer und Urlaub verbunden ist Doraden vom Grill.
Dieser Geruch ist untrennbar verbunden mit Sommer, Sonne, Urlaub.
Mit der Toskana, in der wir, auf irgend einem Billiggrill, fangfrische Doraden schmurgeln lassen.
Und so war es unvermeidlich, dass ich, als ich in der Metro am Fischstand vorbeiging, von den silbrig schimmernden Doraden angezogen wurde.
Kleine Überraschung!
Die waren noch nicht ausgenommen.
Dabei kann ich das doch nicht.
Wahrscheinlich muss ich bei Pfeffii mal einen Kurs im Fischeausnehmen machen.
Irgendwie habe ich das aber hinbekommen.
Und dann endlich auf den Grill.
Beim Wenden habe ich leider einem die Haut abgezogen. War zu früh, ich hätte noch etwas warten sollen.
Tat aber dem Geschmack keinen Abbruch.
Oh Mann schmeckt das genial!
Einfach nur Dorade vom Grill, keine Gewürze, kein Salz, kein Pfeffer, einfach nur purer Fisch. Super Saftig. Schmeckt nach Urlaub, Meer, Italien. *seufz*
endlich Sommer ...
Moderator: Mod-Team
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Die schauen wirklich sehr schön aus - und dann weiß ich ja schon was ich im Sommerurlaub grillen werde ....
LG Ingo
Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
Bei Uns geht es in 5 Wochen Richtung Sardinien.Freu mich da auch schon auf die frischen Fische.
https://www.youtube.com/watch?v=stIzBl9vQo4
Ich bin immer noch schwer am überlegen ob in Dieburg auch Fisch im Gepäck ist.
Lachs ist der Zeit das billigste was man kriegen kann
Gabs gestern
Und das ich endlich wieder mit Feuer spielen kann
Das wollt ich auch schon immer mal probieren .Gekostet hab ich es oft genug vor Ort https://www.youtube.com/watch?v=stIzBl9vQo4
Ich bin immer noch schwer am überlegen ob in Dieburg auch Fisch im Gepäck ist.
Lachs ist der Zeit das billigste was man kriegen kann
Gabs gestern
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Sehr schöne Fischleins.
Würde ich auch gerne mal auf dem Grill machen, aber leider ist der Rest der Familie Fischverweigerer. Das einzige was geht, ist Plankenlachs...den aber bitte auch nicht allzu oft.
Würde ich auch gerne mal auf dem Grill machen, aber leider ist der Rest der Familie Fischverweigerer. Das einzige was geht, ist Plankenlachs...den aber bitte auch nicht allzu oft.
FSK 12 = der Gute bekommt das Mächen
FSK 16 = der Böse bekommt das Mädchen
FSK 18 = ALLE bekommen das Mädchen
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So ein Grill gefüllt mit Doraden ist halt immer wieder ein bisschen wie Urlaub!
Und wenn dann auch noch das Wetter mitspielt, dann kann man sich tatsächlich in den Relaxedmodus beamen
Und wenn dann auch noch das Wetter mitspielt, dann kann man sich tatsächlich in den Relaxedmodus beamen
Gruß Gnom
... zum Schweigen fehlen mir die passenden Worte ...
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