Pulled wild boar im Kürbis mit Joghurtsoße

Stell uns hier deine letzte Vergrillung vor!

Moderator: Mod-Team

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Gnom
Zwergengriller
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Ham sich die Gnome ausgedacht, einfach so ;)
Denn, wie es sich so zugetragen hatte, waren Gnomina und Gnom geladen,
TAILzunehmen an einem gar köstlich gelungenen Gaumenschmaus.
Da es hierzu aber keine Bilders gibt, sei nur soviel berichtet und niedergeschrieben,
es gab eine gezupfte Wildschweinkeule. Die Reste von dem gerupften TAILchen wurden
zur weiteren Verwendung auf die Gnomenburg gekarrt ;)
Was machten die Gnome nun daraus?
1. die Fleischstückchen wurden in einer höchst feinen Joghurtsoße über Nacht eingelegt
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2. im folgenden Schritt wurde ein Kürbischen ausgehöhlt und innen mit Knoblauch ausgerieben und
mit gestoßenem Kreuzkümmel, schwarzem Pfeffer und Koriandersaat gewürzt :sabber:
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3. nun wurde das so vorbereitete KürbisTAILchen mit dem getunten Fleisch befüllt
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4. schnell noch einige Süßkartoffelsticks paniert und vorfritiert
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5. und während der Gefüllte mit eine Alufolienstabilisierungskrause in einem Pfännchen auf das Ei kam
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6. produzierte man in der Burgküche noch schnell einen Rettich-Radicchio-Schmand-Salat :sabber:
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7. schnell wurden die Sticks noch einmal fritiert und schon konnte angerichtet werden
- Kürbis und Sticks
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- Salat, Kürbis und Sticks
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Ihr dürft glauben, etwas richtig Gutes brachte die Nabel der Gnome zum glänzen :sabber:
Gruß Gnom
... zum Schweigen fehlen mir die passenden Worte ...
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mortomanos
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Mmmmh, was für eine Köstlichkeit. :twothumbs:
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Pepsi
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Klingt interessant! :Daumen:
:winke:
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Bäiderlasbou
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:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

Das ist wieder eine schöne und spannende Kreation, die dazu noch sehr lecker aussieht .... :Daumen:

... hätte ich gerne probiert .... :clap:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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Thisamplifierisloud
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:-k :-k :-k

Gibt es in der Burg einen geheimen Kürbiskeller ?
Der den Argumentenverstärker trägt.
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Gnom
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Thisamplifierisloud hat geschrieben::-k :-k :-k

Gibt es in der Burg einen geheimen Kürbiskeller ?
Nö, die gibts doch überall beim großen E :rules:
Gruß Gnom
... zum Schweigen fehlen mir die passenden Worte ...
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stippkollege
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Das ist mal wieder der Wahnsinn :sabber:

Es ist sicherlich schwierig die Gnomenburg gegen Fressfeinde zu verteidigen :box: :-k :keule: :smokey:
LG Manfred :cheers:
In der Nase verliert der erhobene Zeigefinger an Bedeutung ( Art van Rheyn )
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Hochzoll Josl
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Boah super :twothumbs:
Die kleinen Gnome laufen gerade wieder zu Höchstform auf :cheers:
Gruß Christian :cheers:
Ohne Grillen ist das Leben nur halb so schön


https://vimeo.com/73607080
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