Guten Freunden gibt man ... ein Steak, oder zwei, oder drei, ...oder acht
So geschehen gestern
Ein Freund bekam nen DIY-Beefer, den galt es einzuweihen.
Göga ging mit ein paar Mädels weg, was lag also näher als ein Steaktasting zu veranstalten
Der Beefer
Das komplette Setup
Rohware waren 5 kg Rind:
- Nierenzapfen
- Tri-Tip
- Flank
- Kachelfleisch
- Hüfte
- Ribeye
- Roastbeef
- Filet
und 2 x Lammlachs (nicht mit auf dem Bild):
und schon gings los
1. Gang Tri-Tip, Flank, Nierenzapfen
2. Gang Lammlachs
3. Gang Roastbeef
4. Gang Kachelfleisch
5. Gang Ribeye
6. Gang Hüfte
und zum Abschluß noch das Filet
Ribeye war der Favorit, gefolgt von Roastbeef, Nierenzapfen und Hüfte
Steaktasing
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Der den Argumentenverstärker trägt.
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das schaut nach einem perfekten Männerabend mit sehr gutem Material aus ....
LG Ingo
Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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Geil
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Kann man aushalten, so ohne Mädels...
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LG Manfred
In der Nase verliert der erhobene Zeigefinger an Bedeutung ( Art van Rheyn )
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