Chimichurri Cheese Steak Sandwich

Stell uns hier deine letzte Vergrillung vor!

Moderator: Mod-Team

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Don Marco
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13.03.2018, 10:00

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mortomanos
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13.03.2018, 10:16

Mhm, könnte mir schmecken so ein Weckerl... :twothumbs:
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Bäiderlasbou
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13.03.2018, 10:17

:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:


Das schaut ja wieder mega geil aus - und Cheese Steak mit der Chimichurri Mischung mache ich nach .... :Daumen: ... :rules:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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Thisamplifierisloud
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13.03.2018, 10:23

Pffff... das kann doch jeder. [-( :mrgreen:

Theoretisch. :rules:

:cheers:

:sabber:
Zuletzt geändert von Thisamplifierisloud am 13.03.2018, 10:23, insgesamt 1-mal geändert.
Der den Argumentenverstärker trägt.
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Griller76
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13.03.2018, 10:51

Don Marco, es ist schon ganz schön "gemein", wie Du mich hier gerade verführst! :sabber:
„Versuchungen sollte man nachgeben. Wer weiß, ob sie wiederkommen!“ Oscar Wilde
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Hochzoll Josl
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13.03.2018, 12:17

Hmm ich glaube das würde mir schmecken :sabber: :sabber:
Gruß Christian :cheers:
Ohne Grillen ist das Leben nur halb so schön


https://vimeo.com/73607080
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mortomanos
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14.03.2018, 06:50

Thisamplifierisloud hat geschrieben:Pffff... das kann doch jeder. [-( :mrgreen:
Stimmt!

Als (leider nicht vertraglich) verpflichteter Nachbastler, Tester und Koster von DM, musste ich natürlich Trittbrettfahrer spielen.

Chimichurri ansetzen...
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IMG_9448.jpg (209.32 KiB) 650 mal betrachtet
Steak (in dem Fall Ribeye) braten...
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... und im BO rasten lassen. Währenddessen im Restfett Ciabatta antoasten...
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Steak fertig: aufschneiden, mit Tellicherry und Salz würzen...
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Chimichurri (im Kühlschrank gut durchgezogen) drüber...
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... und durchmischen, mit Rucola als Basis auf die untere Ciabattahälfte...
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... mit Käse übergrillen...
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... noch bissl Balsamico Creme drauf...
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... und mit dem Deckel finalisieren.
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Alter, war das geil!
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:cheers:
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FrankAM
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14.03.2018, 07:36

mortomanos hat geschrieben: Alter, war das geil!
genauso siehts auch aus :sabber:
Gruß
Frank
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Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein wie andere mich gern hätten
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Bäiderlasbou
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14.03.2018, 09:10

mortomanos hat geschrieben:
Als (leider nicht vertraglich) verpflichteter Nachbastler, Tester und Koster von DM, musste ich natürlich Trittbrettfahrer spielen.
Alter, war das geil!
:cheers:
Das schaut nach einem perfekten Nachbau aus ... :Daumen: :Daumen: :Daumen:

und das sieht man, dass das geil war .... :twothumbs:
:cheers:
LG Ingo

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