Amtliche Parmesan/Mafia-Koteletts

[uncle-tom]

Weihnachtstag!

Angeregt von hier gelesenen Beiträgen, gab es unlängst nochmal Parmesan/MafiaCoffee-Koteletts. Amtlich, weil das Gardemaß von 4-5 cm nicht unterschritten wurde. Und da Parmesan schonmal geschreddert war, gab's parallel gleichnamige Kartoffeln.

Friedliche Zeit, Euch!

(gibt es das nicht auch mit Weinglas?)

u-t

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[Griller76]

Das sieht echt lecker aus!

[uncle-tom]

Das sieht echt lecker aus!

Ist es auch. Zudem absolut easy 2 do!

Von beidseitigem Überkrusten (sorry, Marco ) rate ich hingegen ab. Ist tiiieeeeerisch intensiv und Etliches platscht einfach und nicht bestimmungsgemäß (s.a. Schwerkraft) in den Grill.

[Bäiderlasbou]

Diese Kombi ist wirklich saulecker ... und hier super gemacht

....Edit an mich ... auch mal wieder machen ....

[uncle-tom]

....Edit an mich ... auch mal wieder machen ....

Dann los, Ingo! Scharf angrillen, dann indirekt mit 200 Grad ca. 30 Minuten bis KT 65.

Tropfschale nicht vergessen!

Have fun!



U-T

[Hochzoll Josl]

Hui die Koteletts schauen ja genial au s