... mit Bratkartoffeln von der Rotisse
Auf dem Markt wurden bretonische Kartoffeln gekauft
ebenfalls fanden wir beim Pferdemetzger ein schönes Stück Pferderollbraten
in Kombination konnte da direkt etwas daraus werden
Also wie gesehen, auf die Rotisse gespannt und dem Grill übergeben
Das PferdeTAIL wurde in die Ruhephase geschickt und während dessen konnten
sich die leicht angekochten Kartoffelscheiben mit vielen Kräutern, Knoblauch und
Zwiebeln im Pfännchen auf dem Grill einrichten
So mögen die Gnome ihre Bratkartoffeln
Das Fleisch aufgeschnitten und mit den Bratkartoffeln kombiniert serviert
das lecker Fleisch mit Salat garniert und in Szene gesetzt
Was soll man vor lauter da noch sagen ?
Ein Pferderrollbraten in der Bretagne 2016 ...
Moderator: Mod-Team
Cavallo da steh ich auch drauf.Muss man in Italien auch nicht lange suchen.Ich hab hier in der nähe einen Betrieb gefunden .Der seinen Stand schon seit Ur-Zeiten auch auf dem Viktualien Markt in München hat.
Rouladen sind auch sehr gut.
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- Thisamplifierisloud
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Gebratenes Pferd regelt !
Der den Argumentenverstärker trägt.
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Da hätte ich sofort mitgegessen - schaut klasse aus ...
LG Ingo
Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
Pferd hab ich noch nie gegessen ...
würde ich aber gerne mal probieren, vor allem wenns so lecker aussieht wie bei den Gnomen
würde ich aber gerne mal probieren, vor allem wenns so lecker aussieht wie bei den Gnomen
Gruß
Frank
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Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein wie andere mich gern hätten
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- bbq-county
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hier gibt´s schon lange keine Pferdemetzger mehr
Ich liebe Pferde!
Konnte bisher aber immer nur in Italien ein Stück davon ergattern.
Gerollt kannte ich sie noch nicht, sieht aber sehr lecker aus!
Gunther
Konnte bisher aber immer nur in Italien ein Stück davon ergattern.
Gerollt kannte ich sie noch nicht, sieht aber sehr lecker aus!
Gunther
Am Ende wird alles gut.
Ist es nicht gut, ist es nicht zu Ende.
Ist es nicht gut, ist es nicht zu Ende.
Jolly Jumper wie ich ihn mag
- Thisamplifierisloud
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bbq-county hat geschrieben: hier gibt´s schon lange keine Pferdemetzger mehr
Ich setz mich mal laut plärrend dazu !
Der den Argumentenverstärker trägt.
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Bürschle ...
Der den Argumentenverstärker trägt.
Grüße
Flo
"Mjamjam"
Flo
"Mjamjam"