Mal was besonderes-Dry Aged Hand Selected Kettyle Entrecote

[grillervordemherrn]

Inspiriert durch http://www.forum.mybbq.net/viewtopic.php?f=14&t=46394 hier mal mein letzter Einkauf.

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schöne Marmorierung

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portioniert

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den Mono eingerichtet, oben für die Maiskolben, unten fürs Fleisch.

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halber Brennraum

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ein wenig Salz

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fertig!

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[Knut Glut]

Und ich hatte bis jetzt ne BIFI ahhhhhhhh

[Bäiderlasbou]

das schaut aber wirklich sehr gut aus

[ulemu]

Bei deinem Brocken gefällt mir die Marmorierung klar besser als bei dem US-Beef. Darf man fragen woher und zu welchem Kurs du das Fleisch bekommen hast?
Von den Iren hatte ich bislang nur Flank und hier beim letzten Stück wohl auch was nicht gut abgehangenes erwischt.

[grillervordemherrn]

Der Brocken war von der Metro, ca 34 - 35 Euro das Kilo, zusätzlich hatte ich noch eine 20% Gutschein

Geschmack und Konsistenz wirklich super.

[FrankAM]

Würd ich jetzt so zum Frühstück nehmen

[Pepsi]

Kettyle regelt! Ist auch regelmäßig im Angebot, ohne in den Prospekten aufzutauchen! Jedenfalls hier...

Die Burger Patties von denen (4 x 200g) unbedingt testen!

[ulemu]

Dumm daß die nächste Metro doch zu weit weg ist um mal eben schnell hinzufahren. In der Selgros hab ich das noch nicht gesehen.