Von dem hab ich sogar ein Foto weil ich den schneiden mußte und ich den sehr lecker fand. Der war mit Pfeffer und Knoblauch und passte wirklich gut so blank aufs Brot.
Am morgigen Donnerstag gegen Polen bin nun ich dran, gestern (eigentlich schon zu spät) hab ich mit den Vorbereitungen für Bigos angefangen. Dabei wird einfach nur ein Krautkopf mit Sauerkraut und Fleisch und Waldpilzen usw. angebraten und dann viele Tage köcheln gelassen.
Nebenbei heute schon mal passende Getränke besorgt und kalt gestellt:
Dazu heute Lieferung aus Polen bekommen um den traditionellen Käse Korbacze anbieten zu können.
Und auch noch Fleisch für Schaschlik geschnitten damit es morgen abend etwas schneller geht.
Dazu gibt es morgen Bier (Zywiec), eine Portion Tatar, natürlich einglegte Gurken und Pilze und vieles mehr!
hat unser Getränkedealer neben Tyskie (nicht so dolle) immer auf Lager. Zur Zeit sogar noch Tatra (welches sogar grad bei mir immer Keller wohnt) 
Ich hätte es natürlich auch gern etwas schöner und besser gemacht, aber so unter der Woche ne kleine Party vorbereiten wenn jeder noch seine Firma am Laufen halten muss schränkt die Möglichkeiten ein. 
Den Rest Bigos gibts heute, der wird ja von Tag zu Tag besser.
