Grüß Euch,
nachdem mir der Cobb (und auch Eure Komplimente) soviel Freude machen gibt es heute geschmorte Wildschweinschulter,
ursprünglich hätte ich die gerne als Braten gemacht- aber da die von relativ wenig Fett durchzogen war habe ich mich anders entschieden
insgesamt schlechte Bedingungen- 13 Grad, Regen und viel Wind- na schaun wir mal
Gruß
Alexander
Geschmorte Wildscheinschulter von Cobb (Live)
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da setze ich mich auf die Bank mit einem schönen Glas Rotwein und bin schon auf das Ergebnis gespannt.
LG Ingo
Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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- Würstchendreher
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Halbzeit
schaut schon mal nicht schlecht aus finde ich
noch ein paar Kartofferln aufgelegt
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- Würstchendreher
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es war sehr lecker- und der Cobb hat trotz den Wetterwidrigkeiten seinen Job toll gemacht
wir haben uns gesehen und waren vom ersten Augenblick an Freunde
Gruß
Alexander
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Alexander
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- mortomanos
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Aller größten Respekt!!!
Sieht mehr als nur SEHR GUT aus!!!!!
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HUI das schaut aber sehr lecker aus.
KLASSE, da hätte ich gerne mitgefuttert
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Moni & Dirk = RUBTOWN Bar - B - Que
Lifetime KCBS Members & Certified MASTER Barbeque Judges
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