2xRibeye, mal vom Ei mit Pfifferling-Kartoffel-Salat, mal...

[Gnom]

... mit Ingwerchips aus der Gusseisernen an einem bunten Salat
Starten wir mit Ribeye vom Ei mit Pfifferling-Kartoffel-Salat:
1. Ribeyes betrachten und für gut befinden

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2. Pfifferlinge reinigen und in Pfanne mit Butterschmalz ausbraten

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4. Kartoffeln in Scheiben schneiden und bissfest kochen
5. Kartoffelscheiben mit Krebsfleisch, gebratenen Pfifferlingen und Zwiebeln
mit Kresse und Gurkenscheiben mit feiner Sauce (Gewürzessig und Gewürzoel) vermischen

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6. Ribeyes im Ei schön angrillen

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7. noch einen bunten Salat dazu und anrichten

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Kommen wir zum nächsten Streich, Ribeye mit Ingwerchips aus der Gusseisernen und Salat
1. Ribeye mit etwas Gewürzoel in Pfanne anbraten (schön rings herum) und bereits
Ingwerscheiben mit in die Pfanne geben

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2. Salat auf Servierplatte anrichten

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3. das völlig entspannte Ribeye mit den Ingwerchips auf Salat betten

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4. Anschneiden und futtern

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2x Ribeye, nicht an einem Tag, sondern aufeinanderfolgend , einfach himmlisch!

[Chilli]

Gnom.

Gratulation.

Sehr gelungen die beiden Variationen. KT perfekt erwischt.

[Bäiderlasbou]

Deine Ribeye Kreationen machen mich immer wieder fertig - möge das Ribeye immer mit Dir sein und Deine Ideen nie ausgehen...

[FrankAM]

ich wiederhol mich bestimmt zum x-ten Mal: unglaublich auf welch Ideen Du kommst
Wobei ich Ingwerchips schon sehr spannend finde, Kartoffel(salat?) mit Krebsfleisch aber nicht weniger.
Über Deine Gabe ein Steak auf den Punkt zu bringen, brauchen wir gar nicht erst reden

Probieren durfte ich nix also bleibt mir nur den Speichelfluss wieder in Griff zu kriegen bevor Dehydration einsetzt.

[Flavor]

Die Gnom'sche Bilder Orgastromonie macht mich selbst nach dem Essen noch fertig

[Nebelbank]

Beim ersten Bild bin ich echt erschrocken - dachte es wären 4 dünne Scheiben...

Aber dann - klassische Gnomsche Kombinatorik und entsprechender Gargrad - alles gut...