Flank Steak vom WeGrill

[Pellet-bbq]

Jetzt wollte ich es doch auch mal wissen.
Kann der WeGrill was?

Er ist ja schön in einer Tasche verpackt.

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Zusammenbau dauert eine Minute

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Flanksteak im Pelletgrill bei 90° gesmokt bis zu einer
KT von 45°C

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Anschließend unter die Höhensonne,
knapp 2 Minuten auf jeder Seite

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Sieht vielversprechend aus

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War super

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Der WeGrill hat einen super Job bemacht.
Nebenbei hab ich auch noch mit tieferer Rosteinstellung
ein paar Würstchen gegrillt.
Fazit:
Ein super Grill auch für den Campingurlaub.