Maultäschle Bomb oder wie der Hesse sagt Mauldasch vom Grill

Stell uns hier deine letzte Vergrillung vor!

Moderator: Mod-Team

frank_sch

i Gude zusammen, heute zum Angrillen 2015 und da meine GöGa mich ja bald wieder alleine lässt.


Maultäschle-Bomb vom Gasgrill. :mrgreen: mit einem Feldsalat lecker wars :mrgreen:

Der Nudelteig:
Bürger Maultaschenteig.

Die Füllung:
150 g Hackfleisch
150 g Bratwurstbrät
1/2 Zwiebel
Bisschen Frühlingszwiebel
Petersilie
Schnittlauch
1 kleines Ei
1/2 altbackenes Brötchen
Pfeffer, Salz, Paprika, Muskat.
Käse, in Scheiben
Speckscheiben

Maultaschen Rolle in Brühe 10-15 min Kochen und dann abkühlen lassen


Gruß Frank :cheers:



Ps. 1 Portion ist noch übrig geblieben aber ich war Satt.
Zuletzt geändert von frank_sch am 02.01.2015, 18:36, insgesamt 1-mal geändert.
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Hefezopfgriller
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Alter Falter, auf solche Ideen muß man erstmal kommen. :amazed: :amidreaming:
FSK 12 = der Gute bekommt das Mächen
FSK 16 = der Böse bekommt das Mädchen
FSK 18 = ALLE bekommen das Mädchen
frank_sch

Hefezopfgriller hat geschrieben:Alter Falter, auf solche Ideen muß man erstmal kommen. :amazed: :amidreaming:

Ja die Schwaben haben schon ein geiles HamHam, die Idee war aus dem Internet :mrgreen:




Gruß Frank :cheers:
Zuletzt geändert von frank_sch am 03.01.2015, 08:51, insgesamt 5-mal geändert.
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Bensch99
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Wiedermal sehr kreativ und super umgesetzt :respekt:
Gruß
Timo


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Fleisch ist mein Gemüse!
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Balrog
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frank_sch hat geschrieben:Maultäschle Bomb oder wie der Hesse sagt Mauldasch vom Grill
Oder wie ich sage: Her damit! :sabber:
Einwandfrei! Kollossal! Grandios!
In zweifelhaften Fällen entscheide man sich für das Richtige. (Karl Kraus)

Smoker, Cobb, 57er Kugel, Plancha, Räucherschrank, Spieße, DOs, etc.
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VfB-Grillerle
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Mir reichts jetzt mit Dir! :keule:

Admins... bitte diesen Account sperren... Diese Art der Grausamkeit ist laut Genfer Konvention, Versailler Vertrag oder sonst irgendwas verboten... :rules:








Vorsichtshalber :ironie:
Wenn Gott gewollt hätte, dass wir keine Tiere essen sollen, hätte er sie nicht aus Fleisch machen sollen

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grillfleisch
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VfB-Grillerle hat geschrieben:Mir reichts jetzt mit Dir! :keule:

Admins... bitte diesen Account sperren... Diese Art der Grausamkeit ist laut Genfer Konvention, Versailler Vertrag oder sonst irgendwas verboten... :rules:
mir wäre jetzt nichts Besseres eingefallen



sehr lekka, das hätte ich auch gerne probiert. Kommt auf jedenfall auf die Liste :rules: :rules:

:cheers:
gruss grillfleisch

if you know how to...you can grill everything!

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De dicke Bembel
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frank_sch hat geschrieben:i Gude zusammen, heute zum Angrillen 2015 und da meine GöGa mich ja bald wieder alleine lässt.


Maultäschle-Bomb vom Gasgrill. :mrgreen: mit einem Feldsalat lecker wars :mrgreen:

Der Nudelteig:
Bürger Maultaschenteig.

Die Füllung:
150 g Hackfleisch
150 g Bratwurstbrät
1/2 Zwiebel
Bisschen Frühlingszwiebel
Petersilie
Schnittlauch
1 kleines Ei
1/2 altbackenes Brötchen
Pfeffer, Salz, Paprika, Muskat.
Käse, in Scheiben
Speckscheiben

Maultaschen Rolle in Brühe 10-15 min Kochen und dann abkühlen lassen


Gruß Frank :cheers:



Ps. 1 Portion ist noch übrig geblieben aber ich war Satt.
:winke: Guuuuuuuude un ein frohes Neues fer Terry&Disch :winke: :mrgreen:
Wenn ich das rischtisch gelesen habe,sind wohl noch 4Vorspeisen aus deiner 1.nen Portion für Goldstone City übrig :sabber: :sabber: :sabber:

:lol: Gruß Walter :lol:
Töchterlein Bembelinches Blog: http://rooster-cakes.blogspot.de/
frank_sch

:winke: Guude Walter, schön von Euch zu hören ich hoffe Ihr seit auch gut ins Neue Jahr gekommen.

Natürlich währe ne 4er Vorspeiss für Goldstone immer drin, habe die Aperillos schon eingezogen :mrgreen:





Gruß Frank :cheers:
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RUBTOWN
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Moin Frank, das ist ja mal wieder eine Hammer Idee von Dir!!! Toll
Kann ich mir superlecker vorstellen, wird nachgebaut
:respekt: :cheers:
Dirk
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bbq-county
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Als Hesse hätt´ ich jetzt eher gesagt "Mauldasch uff´em Grill", aber vom Grill geht auch.

Geile Idee jedenfalls! Behalt ich mal im Hinterkopf.



Gruß,

BBQ County \:D/
Zuletzt geändert von bbq-county am 03.01.2015, 09:14, insgesamt 1-mal geändert.
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rascher_barni
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HANO!!!
Grüssle aus dem Schwabenländle

Barni
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audax
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Was für ein geniales Bömbchen. Die Maultasche alleine war ja schon der Hammer, aber die Veredelung auf dem Grill ist ganz großes Kino
:respekt:
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++++ Es gibt Steg: Biber dinieren am See ++++
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Locutus of Borg
Hot Pathfinder
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Registriert: 25.10.2006, 17:28

=D> \:D/ :twothumbs:

Goil!

Vorschlag für eine Modifikation bezüglich des austretenden Käses (schnüren weglassen bringt eh nix wenn das Baconnetz richtig verwoben ist)- Maulrolle vor dem einwickeln einschneiden und den Kern ersetzen mit Käse. Müsste klappen - dann hat der Käse keine Chance zu entkommen bevor der Bacon dicht schließt...
Zuletzt geändert von Locutus of Borg am 03.01.2015, 13:54, insgesamt 1-mal geändert.
frank_sch

Hallo LOB, hatte mir auch schon was überlegt werde den Käse direkt vor dem Kochen mit einwickeln also wie bei einer richtigen BB :mrgreen:




Gruß Frank :cheers:
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