Mein Sammelthread (Verschiedenes)

Stell uns hier deine letzte Vergrillung vor!

Moderator: Mod-Team

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Gnom
Zwergengriller
Zwergengriller
Beiträge: 12649
Registriert: 06.07.2007, 08:21
Wohnort: Waldbronn

Ich finde, dass Du Dich mit nichts verstecken musst, ich finde alles :twothumbs:
Gruß Gnom
... zum Schweigen fehlen mir die passenden Worte ...
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heidiba
Knochenbrecherin
Knochenbrecherin
Beiträge: 12375
Registriert: 01.07.2007, 10:30
Wohnort: frankfurt /hessen

Hi Dotzball ,
das sieht doch sehr gelungen aus :respekt:

Zu den Folienkartoffeln : probier die nochmal die sind echt lecker ;)
Ich stell mal 3 Bilder dazu ein ,wie ich /wir sie machen :
fk4.jpg
fk4.jpg (56.34 KiB) 2138 mal betrachtet
fk7.jpg
fk7.jpg (58.73 KiB) 2138 mal betrachtet
fk11.jpg
fk11.jpg (69.3 KiB) 2138 mal betrachtet
Die Kartoffeln sind nicht vorgekocht .Sie werden aufgesießt und dann bis zum Spieß in Scheiben geschnitten,
so sind alle noch schon am Stück.In die Zwischenräume kommt ein Scheibchen Frühlingszwiebel , so sind sie dann schon etwas auseinander und geren gleichmäßig.Dann noch mit Öl bebinselt und gesalzen .
Ab auf den Grill , damit lagste bei 90 Minuten eigentlich recht gut -kommt halt auf die Größe und die Kartoffel an .
Ich mag am liebsten die Linda , gibts aber wohl net überall :keineahnung:

LG.Heidi
Weniger ist manchmal mehr ;-)
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Bäiderlasbou
Zungenbrecher
Zungenbrecher
Beiträge: 8465
Registriert: 27.07.2013, 11:45
Wohnort: Winkelhaid

:clap: :clap: :clap:

also mir gefallen Deine Vergrillungen. An die Fächerkartoffeln habe ich mich auch noch nicht ran getraut, aber durch Deinen Thread gleich wieder gute Tipps dafür bekommen.

:cheers:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
dotzball
Würstchendreher
Würstchendreher
Beiträge: 47
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Danke für die Tipps mit den Kartoffeln vielleicht wage ich noch einen Versuch :)

@Hefezopfgriller
Meine Tochter sagt noch: Wir könnten doch auch mal eine Pizza in Herzform machen,
dann habe ich die Pizza die gerade drauf war rausgeholt und siehe da....
:cool:
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meisterhein
Kohlentester
Kohlentester
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jetzt hab ich schon wieder Hunger :Daumen: :Daumen: :Daumen:
dotzball
Würstchendreher
Würstchendreher
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Burger

Am Wochenende gab es mal wieder Burger. Da ich versuche bei jedem
Grillen etwas neues auszuprobieren, gabs dieses mal das erste Mal
Magic Sauce. Die Buns waren Fertigware, bisher ist mir das noch
zu viel Stress die selbst zu machen. Will ich aber auch irgendwann
mal probieren. Die Paddys hatte ich schon vor ein paar Tagen
vorbereitet, diese kamen dann tiefgekühlt auf den Grill. Bei uns
sind das eher Frikadellen (halb-halb mit Ei, Zwiebel etc.), mögen
wir lieber als nur Rind.

Fazit:
Die Burger wie immer lecker, die Magic Sauce ist nett, aber muss
nicht unbedingt wieder sein. Das nächste Mal probiere ich eine
Sauce auf Ketchup-Basis. Und die Buns muss ich das nächste mal
direkt aufknuspern, nicht indirekt.

Jetzt die Bilder, leider zum Teil etwas unscharf #-o
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Pepsi
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Was ist denn Magic Sauce?

Sieht aber lecker aus! Könnt ich jetzt! :lol:
:winke:
dotzball
Würstchendreher
Würstchendreher
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Frei nach mortomanos: http://forum.mybbq.net/viewtopic.php?f= ... agic+sauce

Ich habe die Sauce noch mit etwas Flüssigkeit aus den Einleggurken/Dillschnitten verdünnt.
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Pepsi
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Ah - die Royal-TS-Sauce mag ich eigentlich gerne... schreit wohl nach Selbstversuch! :lol:
:winke:
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