... zwei Tage grilling & [logisch] chilling

[Kolowratt]

... hallo zusammen, auch angespornt durch
TAIL´s Gewinnspiel
http://forum.mybbq.net/viewtopic.php?f=25&t=41591
habe ich mal wieder versucht folgendes kleines Event bildlich festzuhalten.

Einmal im Jahr treffen wir uns mit einem sehr guten Bekannten um ein wenig zu grillen.
Das Ganze in einem Obstgarten mit Zelt und Co.
Beide haben wir Familien, was das ganze dann zu einem Familienevent mit vielen Kid´s macht.
(Familienevent mit vielen Kid´s = erhöhter Bierkonsum Väter)


Folgend möchte ich die Bilder sprechen lassen.
(sehr detailiert sind diese nicht, vom ipad sowieso, sry)

Begonnen wie immer am Freitag Abend im engen Familienkreis mit:

(logisch in Franken) Bratwürsten und den Resten des kommenden Roastbeefes:

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gefolgt von:
(logisch in Franken) Bratwürsten und Tomahawksteak

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Weiter ging´s dann am Samstag zu Mittag mit Hering und Forelle:

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Gegen Abend kamen dann auch die Gäste...
Folgend konnten wir reichen:

Zwiebelconfis vom 10ér DO

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Hühnerteile (gehen immer)

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übrigens die Mitbringsel waren auf gem. Blattsalat und T&M reklementiert, anbei, weil es sicher Arbeit gemacht hat und lecker war ... Danke Sabine.

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gefolgt von gefülltem Gemüsekram und gefüllter Hähnchenbrust

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und weiter mit 3-2-1 Ribs

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schließlich der Hauptgang - Roastbeef "reverse" und Kartoffelgratin vom 10ér DO (ja wir hatten da ein Oberhitzetemperaturproblem )

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und abschließend noch ein kleines Dessert
"mit Kirschmarmelade gefüllte Buchteln" aus dem 14ér DO

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Alles in Allem war es doch jede Menge Arbeit, aber nach dem erhöhten Konsum betäubender Getränke können wir uns nicht mehr wirklich daran erinneren und werden wohl auch nächstes Jahr wieder anschließen.

Wir hoffen der community positiv beigetragen zu haben und sind dieser aufgrund der vielen Berichte und Inspirationen im Vorfeld sehr, sehr dankbar.


Gruß Alex & Wolfgang

[wurzel]

Hi,

also ich bin ja fast sprachlos, da haut der ein Ding nach dem andern raus.
Das sieht alles super aus. Das Oberhitzenpoblem... naja is doch ned so schlimm

Die Hendlhalter vom Ikea gefallen mir. Ich glaub, ich muss mir die doch auch
mal besorgen jetz.

Flo

[Thisamplifierisloud]

Jessas !

[Koschi]

Der Mann kommt aus dem Nichts heraus und stellt hier solche klasse Bilder ein

[Hochzoll Josl]

Mensch das ist ja echt der Hammer
So möcht ich auch mal chillen und grillen

[mortomanos]

Ganz schön chillig

[Ced]

scheint ja ein sehr grilliges und chilliges Wochenende gewesen zu sein. Super Bilder

[Big Daddy]

So lass ich mir Familienzusammenkünfte gefallen!
Klasse.

Thomas

[dauer-griller]

Einfach Klasse so ein Event mit einem super Angebot an Speisen

[Locutus of Borg]

[blehukoal]

[Gnom]

Wow , da tropft der Zahn und der rinnt - wie genial!

[FrankenBBQ]

Ich liebe solche Wochenenden.
Aber so eine Menge und Klasse habe ich noch nicht geschafft.

[RUBTOWN]

WOW wie cool

Nettes chilliges Wochenende.

So macht das Spaß

[ulemu]

da habt ihr aber eine leckeres Grillfest gefeiert.