Schweinshaxe von der Roti, denn es sind Spießerwochen!

[frank_sch]

Hallo zusammen und denkt an das Gewinnspiel es sind Spießer Wochen !

Gestern Kebab heute Schweinshaxe von der Roti.

Unser Kurztripp nach Oberfranken mit einem Anschiss in einer Gaststätte in Kulmbach hat gewirkt,
"Dir Hesse bringe ich das Fränkische Essen bei" wollte Senf zur Haxe habe keinen bekommen war aber auch ohne super lecker

Deshalb heute ein Haxe mit Schwarzbier Soße, Kartoffelknödel, und Kraut ohne Senf.

Leider habe ich keine Bilder von Anfang an der Akku war leer, aber ich hoffe es reicht auch so.

Ich bin so was von voll jetzt nur noch Bauchstreicheln.

Morgen fahr ich nach Hamburg zu meine GöGa.



lg Frank

[dermitdemfasstanzt]

Ich liebe dieses Forum. Hammerg..l das Teil.

Jetzt muß ich meine Tastatur sauber machen.

[tomflori]

Wow! Bin sprachlos! Jetzt gab ich richtig Hunger!
Hast du einen Tip für mich für die Soße?
Sieht richtig gut aus....

[jorgin]

Hi!

Tja, bei meinem Einstieg vor sechs Jahren hab ich Haxe noch "so" gegrillt! War auch nicht schlecht!

Gruß aus der Provence vom Jorgin

http://forum.mybbq.net/viewtopic.php?f= ... xe#p160849

[Bensch99]

Toll gemacht!!!

[frank_sch]

Wow! Bin sprachlos! Jetzt gab ich richtig Hunger!
Hast du einen Tip für mich für die Soße?
Sieht richtig gut aus....

Tja was soll ich da sagen war so eine Gefühlssache.

1 x Schwarzbier
Peffer, Salz, Kümmel Zwiebeln
1 Löffel Senf
Rinderfond zum aufgießen.

Das ganze immer wieder überprüft und Aufgegossen mit Rinderfond und Schwarzbier.


lg Frank

[Bäiderlasbou]

da hast Du aber Deine Lektion gut gelernt .....

die Haxe schaut schon mördermäsig gut aus, aber eigentlich zu viel für einen alleine ....

leider wohnst Du zu weit weg .......

[frank_sch]

da hast Du aber Deine Lektion gut gelernt .....

die Haxe schaut schon mördermäsig gut aus, aber eigentlich zu viel für einen alleine ....

leider wohnst Du zu weit weg .......

Wenn du mich so fragst mir spannt auch die Plautze ich will mich eigentlich nicht mehr bewegen.


Und du weist ja du währest ein gerne gesehener Gast für dich währe im ein Teller übrig.


lg Frank

PS. beim nächsten Frankentreffen bin ich zu 100% dabei.

[Bäiderlasbou]

Und du weist ja du währest ein gerne gesehener Gast für dich währe im ein Teller übrig.


lg Frank

PS. beim nächsten Frankentreffen bin ich zu 100% dabei.

[KarstenT]

Aber hallo Frank,
du bist ja ein richtiger Oberspiesser geworden!
Nein, nein, nein, sowas mag ich ja garnicht












Bitte zwei Teller davon vor dem Schlafengehen.

Gruss, Karsten

[Berni1966]

Das sieht oberlecker aus. Roti hab ich ja nicht, aber irgendwo in der Gefrierung noch ne Haxe
Wird demnächst auch mal probiert, das etwas anders hinzubekommen...

[FrankAM]

Dein Haxn gefällt mir ausnehmend gut
Ähem, könntest Du mir bitte das Bild hier schicken



ich möchte da bei so einem Bilderwettbewerb mitmachen

[frank_sch]

Dein Haxn gefällt mir ausnehmend gut
Ähem, könntest Du mir bitte das Bild hier schicken



ich möchte da bei so einem Bilderwettbewerb mitmachen

Wie Wo es gibt einen Bilderwettbewerb ach Stimmt da darf ich aber gar nicht mitmachen ausgeschlossen sind die Veranstalter und deren Angehörige. und jeder User nur 1 Bild.


lg Frank

[Gnom]

...da darf ich aber gar nicht mitmachen ausgeschlossen sind die Veranstalter und deren Angehörige. und jeder User nur 1 Bild.
lg Frank

Da bin ich jetzt aber auch gar nicht böse, dass eines Deiner Bilder nicht dabei ist,
so hat man wenigstens ne Chance

[ulemu]

Haxe geht steil ... wie lange hattest du den drauf ????
TIP, beim nächsten Mal ne halbe Stunde in Bier (KEIN PILS !!!) vorkochen, gibt ein geilen Geschmack.