PigSticks & Bacon Onion

[Gnom]

Die Zwiebeln sind so genial!
Werde ich schonungslos kopieren

[FrankAM]

Die Zwiebeln sind so genial!
Werde ich schonungslos kopieren

nicht nur Du

[Bäiderlasbou]

und ich habe dann schon mal kopiert ......

die Zwiebelringe habe ich allerdings mit Sweet Chilli Soße bestrichen, weil ich Angst hatte es könnte einigen zu scharf sein, das nächste Mal nehme ich aber das Original.

Die Pigsticks sind bei mir aber eigentlich Cowsticks oder Moinksticks, ich habe Rinderhackfleisch genommen und weil ich keinen Cheddar hatte 50% geriebenen Parmesan und 50% geriebener Emmentaler. Da kann man bei Rind evtl. etwas mehr nehmen noch bei der Käsemenge. Die Kombination mit dem Dip ist echt genial und der leichte Jack Daniels Geschmack auf der Glace ist auch richtig gut - noch mal vielen Dank an Marco für die klasse Kreation - das war nicht das letzte Mal das ich das gemacht habe. Auf dem Chari kann man ruhig die Temperatur etwas höher fahren, bei ca. 140°C war alles ca. 1 1/4 Stunden drauf.

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[Bo's BBQ]

Sehr geil, wird am Wochenende nachgemacht!

[karlsson]

Marco und sein Ekelfood. - Geht ja mal wieder gar nicht.

[legolas]

Das war bestimmt lecker aber, Bäiderlasbou, warum schaut Dein Chari so klinisch rein aus - ist der neu?

[Bäiderlasbou]

Das war bestimmt lecker aber, Bäiderlasbou, warum schaut Dein Chari so klinisch rein aus - ist der neu?

der wird auch top gepflegt ......

Nein der wird bald ein Jahr alt und ist sehr viel in Gebrauch, aber das gute Optima Trennspray konserviert halt
super.

Auserdem steht er unter dem Carport schön im Trockenen, auch im Winter .....

[Fabi]

Hallo Marco,
danke für dieses geniale Rezept , nachdem ich letztes WE Deine PigSticks probieren durfte bin echt total begeistert SAULECKER, aber erst muss die Presse her!

Gruß
Armin

[Firedancer]

DU

BIST

BÖSE



Gruß vom Dinerking

DU

BIST

GEIL

Nicht das die Hose ungewollt wieder Löcher bekommt...

Ich hätte auch gerne so ein kleines Gedeckchen. Das sieht sehr lecker aus.

[rockwood]

Marco und sein Ekelfood. - Geht ja mal wieder gar nicht.

recht hast du cheffe - habe es zur abschreckung auch mal nachgebaut

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[Firedancer]

Diese Tupperware Multipresse ist ja geil. Und was ist dieser Zahnstocherhalter auf dem Grill für ein Gerät?

[rockwood]

Und was ist dieser Zahnstocherhalter auf dem Grill für ein Gerät?

Broil King Spesschengestell

[grillfleisch]

Diese Tupperware Multipresse ist ja geil.

Bestellt

[Fishtowntheo]

Hat schonmal einer versucht, die PigSticks aus dem 5er Einsatz zu pressen? Ich glaub, mein Hack ist zu grob.

Diese Tupperware Multipresse ist ja geil.

Bestellt

Da gehen Kebabs in ganz anderen Stückzahlen, gell?

[grillfleisch]

Hat schonmal einer versucht, die PigSticks aus dem 5er Einsatz zu pressen? Ich glaub, mein Hack ist zu grob.

Diese Tupperware Multipresse ist ja geil.

Bestellt

Da gehen Kebabs in ganz anderen Stückzahlen, gell?

genau das ging mir auch durch den Kopf