Zwiebelbutter vorbereitet, Corn Bread in der Guss-Pfanne gebacken und ein Stück Entrecote.
Als Nachtisch habe ich dann ein Rezept geklaut.
In Rohrzucker gewälzte Apfelstücke, welche mit Bacon ummantelt wurden.
3 von 4 Leuten hat es geschmeckt – was will man mehr. Persönlich fand ich das CornBread recht bröselig, kann aber nicht sagen ob es am Teigrezept lag oder generell so ist ?!
Da ich gerne mit meiner Guss-Pfanne arbeite…. Hat jemand von Euch einen Tipp über Bücher ? Leider habe ich bisher nur Englisch-Sprachige gefunden…….
Gruß
Kai und nochmals sorry für die schlechten Fotos
