Lokfahren in Merkendorf

[Allpapa]

Hallo Forum,

letzten Samstag hatte ein Freund/Arbeitskollege von mir seinen 30.
Klar das ich da das Essen mache.
War ne coole Feier, Ivon durfte mal wieder den Trailer mit allen Grills heimfahren ............................

[Baumi]

Coole Aktion!

Ich hoffe du meinst nicht das Merkendorf bei Bamberg... Sonst beiß ich mir in den Allerwertesten!

[HabGarten]

Wahnsinn

[Mille]

Wenn einer BBQ lebt, dann Du.

Glückauf!

Frank

P.S. Ich bekomme noch eine PN von Dir.

[heidiba]

Passt Olli



LG.Heidi

[Big Daddy]

Oh Mann, ist das ein Anblick!



Thomas

[Mondstädter]

Ich bin von deinen Massen-VerRibbungen sehr beeindruckt, dass ist großer Sport "mal eben" den Smoker mit Ribs vollknallsen, sieht sehr lässig aus

[bbq pit]

Mann Olli das sieht mal wieder klasse aus!!!

Und tolle Hilfe hast du ja auch gehabt.

Ivon und Paul helfen dir schon immer viel und auch gerne.
Echt toll das zu sehen! Kannst stolz auf sie sein!

Freu mich schon auf unsere Vergrillung!

[Simon]

ich liebe Deinen Chari voll mit Ribs

Klasse gemacht !

[Gnom]

ich liebe Deinen Chari voll mit Ribs

Das ist wirklich ein gar herrlich Anblick!

Gruß Gnom

[bbq pit]

ich liebe Deinen Charlie voll mit Ribs

Klasse gemacht !

[MrMogli]

Das war Absicht Pit

[BadenCamper]

Hi Oliver,

Das sieht echt gigantisch aus, faehrst Die ribs da auf einmal durch? 140 grad ca 3-4 stunden oder anders muss naechstens auch ne grosse ration machennund ich denke 321 ist da zu aufwendig

[Allpapa]

Ich mach sie 2-2-0.5 mit Edelstahlschalen und Bier drin bei 110°C bis125°C. Würden anders auch gehen, aber so hast du eine Gelinggarantie das sie weich werden.

Ist kein Mehraufwand, nach zwei Stunden ne Edelstahlschale auf die Kochplatte stellen, Bier reinkippen und Ribs reinstellen. Alufolie drauf und wieder in den Pit.

[BadenCamper]

ist was dran, danke oliver