My Daily Quickshot II

Stell uns hier deine letzte Vergrillung vor!

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utakurt
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oder anders gesagt - Resteverwertung:

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Tin Smoker
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Sieht sehr lecker aus!
Das sind ja Fotos wie aus einem Nobelkochbuch!
"Phantasie ist wichtiger als Wissen, denn Wissen ist begrenzt."
Albert Einstein
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Frank Zane
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OK, ein Quickshot war es nicht, aber mein bestes PP bisher...

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Dank dem Serverumzug gibt´s nun größere Fotos \:D/

Das PP war gigantisch saftig, alles Fett / Sehnen komplett aufgelöst, das Fleisch weich und zart,
geimpft war das 2kg Stück mit 350ml Pfirsichsirup / Schnitze, 3 Esslöffel Praktirub 2, dazu
gab es gepimptes Ketchup (pürierte Dosen Pfirsich / Praktirub 2 und etwas Whiskey)
und gigantische selbstgemachte Burger Buns... und hey, das Teil war nicht schwarz!
Noch nicht einmal so dunkel wie auf dem Foto, original Farbe bekomme ich aber fotografiert.

Weitere Bilder gibt´s nicht, die Ruhephase hat das PP auf dem Weg zu meinen Eltern
verbracht, die fänden es merkwürdig Essen zu fotografieren um es dann anderen Menschen
im Internet zu zeigen :mrgreen:

Gruß

euer Frank Zane
Zuletzt geändert von Frank Zane am 21.06.2010, 16:00, insgesamt 1-mal geändert.
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maggo
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Heute wollte ich mal meine neue Sagaform Pattypresse ausprobieren.
Beziehungsweise gestern Presse ausprobieren, heute Burger basteln.

Gargerät war heute der Moonraker.

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Meins:
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Freundins:
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Geschmeckt hats ;)

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EDIT: Man sieht auf dem Bild das untere Fleisch gar nicht, aber da war eins ;)
Unglaublich wie verwirrt Menschen reagieren, wenn ein Satz auf einmal anders endet als man es Kartoffel.
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Gemüsegriller
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Heute mal was Japanisches (ok, Zucchini hätte ich fürs Original durch Chinakohl ersetzen sollen):
Teppanyaki = "Auf Eisenplatte Gebratenes" (also Grund mit dem neuen Griddle zu spielen \:D/ ) mit Lachs und Gemüse:
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»Versuchungen sollte man nachgeben. Wer weiß, ob sie wiederkommen. «
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Felix
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Mir läuft gerade so das Wasser im Munde zusammen :evil:
Zuletzt bearbeitet von Felix am 10.12.2011, 20:01, insgesamt 2156-mal geändert. Bild
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meisterhein
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Allpapa
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Tri Tip aus der aktuellen Dinerking bestellung.

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so long
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Wir sind das Team South Side BBQ
topsenso
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Allpapa hat geschrieben:Tri Tip aus der aktuellen Dinerking bestellung.
:sabber: =D>

Und ich hab schon überlegt was ich mit den beiden Tri Tips (=Bürgermeisterstücke), die ich versehentlich mitbestellt habe machen soll. ](*,) :mrgreen:

Wenn ich das so sehe, weis ich gar nicht ob ich Mumai seine Bestellung überhaut weitergebe. :-k :pfeif: :mrgreen:

:cheers:
Reinhard
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HabGarten
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Hallo, Unser Grillabend zum Einzug ins Achtelfinale ... :mrgreen:

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:toothpick:
Gruß HabGarten :cheers:
shobbi
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utakurt
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Mockingbird
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HabGarten
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Teller voll
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Teller leer
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Heute nochmal was direktes und dann muss aber mal was anderes her.
](*,)
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Luxorat
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Schöner Alibi Salat... ;)



:cheers:
Luxorat: Women want me - cows fear me
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