Das moi wieder was geht

Stell uns hier deine letzte Vergrillung vor!

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Mumai
wo isn mei Bier
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Hallo liebe ihr das Forum Leben Erhalter,

hier ein kleiner Beitrag: Ich will das jetzt!

Da ich schon an Weihnachten keinen Beitrag erstellt habe, es gab Graved Lachs, Pfannenkuchensuppe, Ente mit Rotkohl und ein Bratapfel Crumbel, heute mal Bilder vom letzten Wochenende. Natürlich wie immer alles selbst gemacht!
Wer sich fragt, ey du oller Mumai was geht mit den Ischen? Ich bin sehr gut aufgehoben in einer whatsappgruppe, den Rosenheimer LIeblingsmenschen (auf FB zu finden). Wie mein Event an Weihnachten Singles zu ermöglichen lecker zu Essen und nicht alleine sein zu müssen, gabs auch wieder ein kleines Treffen.
Pizza Stand auf dem Plan, nur Pizza? Natürlich nur Pizza. Damit sich Mumai ned Übernimmt und selbst bestimmen kann was es on Top gibt.

So gab es:
Vorspeise: Minestrone
Hauptgang: Pizza nach Wahl
Nachspeise: Panna Cotta mit Erdbeersoße

Zur Teigführung könnt Ihr mich gerne Fragen..... :keineahnung:

Leider nur fertige Bilder. Aber besser als nix...
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Eine ging an die liebest Person die ich je getroffen hab (außer meiner Freundin) außer Haus
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Und die letzte, die perfekte in meinen Augen....
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Mit dem großen C ist es schwer, aber die Gruppe mit fast 70 Leuten hält zusammen, geht Essen, auf den Berg, trifft sich. Es sind Pärchen Entstanden, am Tag schaffen wir 1000 Nachrichten und es tut mir extrem gut wieder neue Freunde zu haben. Solche wie auch Ihr seid. Richtig, richtig gute!

LG Mumai :cheers: \:D/
Ein Zitat zum Bier:
Wenn das ein Bayerntreffen wäre, würde ich sagen, bringt mit,was in die Autos passt :mrgreen:
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mortomanos
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Sogar mit Lieferdienst - Respekt! :respekt:

Aber jeder kann sich glücklich schätzen von der Qualität beliefert zu werden, wenn ich nach den Fotos urteilen muss. :twothumbs:
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Sporty
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Luigi, mache du mir eine Hawaii :mrgreen:

Pizza sieht gut aus. Kannst es halt :twothumbs: :cheers:
Sporty,
der mit der Patina auf Grill und ohne Harley.
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Bäiderlasbou
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:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

Alles richtig gemacht, Mumai .... :Daumen:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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JensA
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Sieht super aus und klingt auch so!
Kann mich dem Bua bloß anschließen: alles richtig gemacht! :twothumbs:

MfG Jens
Niemand steht über dir - aber auch niemand steht dir bei
Das ist ein hoher Preis, doch dafür bist du frei
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Thisamplifierisloud
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Eine ging an die liebest Person die ich je getroffen hab (außer meiner Freundin) außer Haus
Ich steh schon die ganze Zeit an der Tür und warte auf´s Klingeln. :-k
Der den Argumentenverstärker trägt.
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Mumai
wo isn mei Bier
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Thisamplifierisloud hat geschrieben: 26.01.2022, 12:01
Eine ging an die liebest Person die ich je getroffen hab (außer meiner Freundin) außer Haus
Ich steh schon die ganze Zeit an der Tür und warte auf´s Klingeln. :-k
Dir fehlen die Milchdrüsen dazu.....mein Freund!

Lg Mumai :cheers:
Ein Zitat zum Bier:
Wenn das ein Bayerntreffen wäre, würde ich sagen, bringt mit,was in die Autos passt :mrgreen:
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Pfeffii
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Ich glaub Dich kann man hier gar nicht vergessen. :cheers:
Aber immer schön was zu lesen.
Und dann noch so Proffessionell.
Übertreibs nicht mit dem Liefer Services.Nicht das ich Dich mal woanders Besuchen muss :mrgreen:
Grad wurde bestimmt der Flo macht die Pizzen beim nächsten OT.Ich helf Dir natürlich.Beim Bier trinken :mrgreen:
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Mumai
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Pfeffii hat geschrieben: 26.01.2022, 16:46 Ich glaub Dich kann man hier gar nicht vergessen. :cheers:
Aber immer schön was zu lesen.
Und dann noch so Proffessionell.
Übertreibs nicht mit dem Liefer Services.Nicht das ich Dich mal woanders Besuchen muss :mrgreen:
Grad wurde bestimmt der Flo macht die Pizzen beim nächsten OT.Ich helf Dir natürlich.Beim Bier trinken :mrgreen:
Lass uns mal ein OT ankurbeln. Kann ja ned angehen.....die ganzen Loahmsieder aus Franken schlafen noch. Es wird Zeit Corona hinter uns zu lassen....
Ein Zitat zum Bier:
Wenn das ein Bayerntreffen wäre, würde ich sagen, bringt mit,was in die Autos passt :mrgreen:
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Pfeffii
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Wir müssten mal dem Jens Seine Räucherkammer kontrollieren. :cheers:
Wenn Wir beide da aufschlagen werden die Franken sich Garantiert nicht lumpen lassen. :mrgreen:
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JensA
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Hab ich schon gemacht....
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:rules: :cheers:
MfG Jens
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Pfeffii
Smo-King
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Jens da ist aber viel Echo im Ofen :mrgreen: :mrgreen:

Äh, mir Tränen immer die Augen wenn ich die Lachsseiten Hängen seh.Geht auch.Der Zweck heiligt die Mittel.
Aber was passiert wenn Du einen zweiten Stock oder Besenstiel in die Räucherkammer legst und darauf den Rost mit den Lachsseiten liegend.
Auf so Rost hab ich in der Regel 3 parierte Seiten.Den Oberen Rost hab ich in Ermangelung geeigneter Unterlagen.Nur noch mit den Metzgerhaken in die Räucherstäbe eingehangen.
So kommt der Rauch auch überall ran.
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JensA
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Ich häng den Lachs absichtlich auf.
Weil alle anderen ihn legen...
:mrgreen:

Und ja, Echo stimmt. Allerdings müsste man da schon ein ganzes Schwein rein hängen, um das Echo deutlich zu reduzieren. Selbst 25kg Schinken sahen recht verloren aus...

Und jetzt aber weiter mit der geilen Pizza vom Flo!

MfG Jens
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Pfeffii
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Bruder im Geiste bin auch grad wieder fertig.Hab zwar weniger Röstaromen aber schmeckt trotzdem :cheers:
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joda-salz
Cheddar-Knight
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fein PIZZA schön scharf mit Pepp :twothumbs:
* und imma spaasam mit dem joda-salz *
* möge die GRILL MACHT mit dir sein *
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