Hei,
achja, da hat jemand gefragt, wie es mit Buttermilchbeize und Laktoseunverträglichkeit aussieht...
Also es könnte auch sein, dass der Milchzucker von der Buttermilch ins Fleisch einzieht. Gestern habe ich mal drei Hähnchenschenkel in Buttermilch eingelegt, die heut am Oldtimerfest in Unterschleißheim hinterm Auto ;-) gegrillt werden...
Dann werden wir sehen, wie gut meine Frau das verträgt.
Vielleicht kommt ja jemand zufällig nach Unterschleißheim zum Oldtimertreffen am Volksfestplatz?!?
Kein Eintritt und jede Menge alte Kisten.
Mich findet man am Pickup mit der Wohnkabine (kein Oldie) oder an diesen Fahrzeugen...
Grüße,
Tom
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