Brikettverteilung

[Ekpaik]

Ich habe seit gestern einen 10er CO und suche seit dem eine Tabelle die eine ca-Temperatur bei Anzahl Brikett oben und unten als Parameter hatte.

Ist schon lange her, aber ich habe diese Tabelle schon gesehen. Kann mir da jemand weiterhelfen?

[Don Marco]

DM

[Ekpaik]

Na das nenn ich Service, genau diese Tabelle hab ich gemeint.

[SPORNI]

Ist ja angenehm linear die Tabelle.

Egal, wie groß der Topf ist und bei welcher Temperatur:

Eine Kohle mehr bringt genau 7,5 Grad Temperatursteigerung

Grüße :prost:

Sporni

[Don Marco]

Komm schon, Sporni, es geht hier um Outdoor Cooking und nicht um Raketenforschung

Als Richtwert ist das gut genug, aber wenn Du gerne für jede DO Größe und Art, Brikettart, Aussentemperatur, Luftfeuchte und Druck und Windverhältnissene eine Tabelle machen möchtest, an die Arbeit.



DM

[SPORNI]

Ist schon klar Don Marco

das sollte nur ein kleiner Hinweis darauf sein, dass die Tabelle eine Genauigkeit vorgaukelt, die ja so nie nicht stimmen kann...

Grüße :prost:

Sporni

[Gast]

Ich mach das alles "Frei Schnauze"

Der größte Feind ist der Wind

gruß, praktifix :prost:

[Keiner]

Ich mach das alles "Frei Schnauze"

*zustimm*

Wann ist eigentlich die angegebene Temperatur erreicht und wie lange haelt sie an?
Dauert ja eine Weile, bis der Guss heiss ist und wenn die Briketts kleiner werden duerfte auch wieder Temp verloren gehen


Cu

[Andreas]

Ich mach das alles "Frei Schnauze"

*zustimm*

Wann ist eigentlich die angegebene Temperatur erreicht und wie lange haelt sie an?
Dauert ja eine Weile, bis der Guss heiss ist und wenn die Briketts kleiner werden duerfte auch wieder Temp verloren gehen


Cu

genau so ist es, ich hab selten mehr wie 6-8kohlen drunter, aber oft mal 20 und mehr oben drauf, je nachdem was ich mache.

[Ekpaik]

Mir ging es auch nicht um sklavische Umsetzung sondern um Anhaltswerte für bloody beginners, wie ich einer bin und da hat die Tabelle schon ihren Wert.
Außerdem sind die folgenden Beiträge natürlich auch gleich wieder weiterführende Infos zu dem Thema.

Wegen der von Praktifix beschriebenen Windempfindlichkeit spricht doch eigentlich nichts dagegen, wenn die Donnerkugel frei ist, den kleinen CO in die Kugel zu packen, oder?

[Keiner]

Hmm da war doch wer, der den Topf in der Kugel betreibt

Sollte also problemlos gehen.


Ich hab mich beim erstenmal ja auch an der Tabelle orientiert.

Alles zusammen genommen bezweifel ich, dass man allgemeingueltige Aussagen treffen kann.
Lieber frei Schnauze und oefter kontrollieren, wenn man sich unsicher ist
Nach den ersten 2-3mal weiss man ja schon wie sich 10 Kohlen mehr auf dem Deckel auswirken
Direkt unter dem Topf hab ich selten Kohle, eher einen "Ring" neben dem Topf.


Cu