Rigatoni al Forno aus der K8

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Bäiderlasbou
Zungenbrecher
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Nudelgerichte und die Petromax K8 passen für mich einfach perfekt zusammen .... :mrgreen:

Heute mal meine Version von Rigatoni al Forno :mrgreen:

800 gr gemischtes Hackfleisch, mit etwas Zwiebel, Knoblauch, Karotte, Stangensellerie, passierten Tomaten, Portwein und Mafia Coffee zu einem schönen Hackfleisch Sößchen einkochen lassen.

500 gr Tortiglioni al dente gekocht, also 2 Minuten kürzer wie nach Packungsangabe

dann schichtweise Nudeln und Soße in die gut geölte K8 geschlichtet und dabei noch etwas Sahne dazu geschüttet - als Abschluss 1,5 Packungen geriebenen Mozzarella darüber. Die K8 nun bei 220° in den BO - die letzten 5 Minuten ohne Deckel den Käse noch etwas gratinieren lassen:
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:toothpick: .... konnte man essen .... :mrgreen:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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wurzel
Der BOPPer
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Hi,

oooh das wär jetz was für mich :Daumen:


Sehr schön!

viele Grüße
Flo
Wenn ich (Youtube-) Videos anschauen möchte, gehe ich auf Youtube. Im Forum möchte ich lesen
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Hochzoll Josl
HighMountainGriller
HighMountainGriller
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Ingo du machst mich fertig. Super.
Gott sei Dank hab ich bald Geburtstag und dann kommt die K8 ins Haus :pfeif:
Gruß Christian :cheers:
Ohne Grillen ist das Leben nur halb so schön


https://vimeo.com/73607080
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Thisamplifierisloud
Moonraker-Pilot
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Sieht brauchbar aus ! :sabber:
Der den Argumentenverstärker trägt.
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