Zupfbrot - eine leckere Beilage

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xychilli
Irrer Griller
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Teig mit Tomatenbutter bestreichen - das ist mein Standardbelag
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heute mit Gouda und Basilikum
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mit dem Pizzaroller Rechtecke rädeln
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Im Dutchoven schichten
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Backen
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Lecker
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Gnom
Zwergengriller
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Da kann man ja nur probieren wollen!
Gruß Gnom
... zum Schweigen fehlen mir die passenden Worte ...
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Bäiderlasbou
Zungenbrecher
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:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

Das schaut ja mal richtig klasse aus
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
Chrisvied
Grill-und BBQ-Meister
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Schaut klasse aus
Hab ich auch schon gemacht
Und kannst echt mit dem Belag spielen.
MfG
Chris


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ulemu
Sepia-Uli
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Die Variante kannte ich noch nicht. Wird mal nachgebaut. :twothumbs:
Ist das ein Standard-Pizzateig?
Uli

... wenn es blutet, können wir es grillen ...
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FrankAM
Der mit dem DOpf ribt
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coole Idee :twothumbs:
Da hätt ich mir gerne was abgezupft :sabber:
Gruß
Frank
_________________

Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein wie andere mich gern hätten
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xychilli
Irrer Griller
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Ist das ein Standard-Pizzateig?
Jein, es ist ein Turbopizzateig

1 Hefewürfel
1EL Zucker
450g Wasser
1 EL Salz
6 EL Olivenöl
750g Mehl
ca 250g Kräuterbutter/Tomatenbutter

Teig kneten, nicht gehen lassen, ausrollen, mit Butter bestreichen, Rechtecke schneiden (ca. 8x4cm), im DO schichten, 70min backen, Kohle 14 oben/ 7 unten

Viel Spaß beim nachbauen
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