Käsekuchen zum Geburtstag

[FrankAM]

Unser "Kleiner" wird morgen 17 - das ist Anlass genug, mal wieder einen Käsekuchen zu verDOpfen.

Die Zutatenliste

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Für den Boden werden Butterkekse zerkrümelt

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und mit flüssiger Butter, Zucker und etwas Zimt verrührt

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Diese Mischung kommt in den mit Backpapier ausgelegten DO

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Alle Zutaten bis auf die Eier in die Rührschüssel und Zitronenzesten drübergehobelt

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Eier getrennt und nur das Eigelb zur Masse gegeben

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Das Eiweiß wird mit einer Prise Salz steif geschlagen und untergehoben

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Ab mit dem teig in den DOpf

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5 Brekkies unten + 16 oben

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ca. 90 Minuten später (schade, dass man Duft nicht posten kann)

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nun heisst es standhaft bleiben
Kuchen muss nun abkühlen und über Nacht in den Kühlschrank

[Bäiderlasbou]

da ich ja am Chiemsee Deinen absolut leckeren DO-Käsekuchen probieren durfte, kenne ich den Duft und den Geschmack und die sind beide richtig gut....

[Angelo]

Mein Sohn schwärmt immer noch von deinem Käsekuchen und wegen Dir muss ich mir jetzt einen DO kaufen, was ich davor nie im Sinn gehabt habe (ich schwör). Ich hoffe dieses mal hast du auf dem Tisch gekocht und nicht auf dem Boden

[FrankAM]

Mein Sohn schwärmt immer noch von deinem Käsekuchen und wegen Dir muss ich mir jetzt einen DO kaufen, was ich davor nie im Sinn gehabt habe (ich schwör).

Manche muss man zu ihrem Glück zwingen - Du wirst es nicht bereuen

Ich hoffe dieses mal hast du auf dem Tisch gekocht und nicht auf dem Boden

Das war den widrigen Umständen in Verbindung mit einsetzender Überhopfung geschuldet

[Sporty]

Sieht geil aus, da möchte man gleich reinbeisen.

[mortomanos]

Da kann man aber so überhaupt nix dran aussetzen. Absolut genial.

[ulemu]

Geil, warum hab ich das noch nicht gemacht???

[Sirakit]

Das sieht so monströs lecker aus. Geniale Idee.