Erster DOpfelkuchen

[Ed Hunter]

Soo...dann heut mal den DO eingeweiht, leider hatte ich nur Edeka Briketts hier, die kann man von der Wärmeentwicklung aber in der Pfeife rauchen

Musste ja für meine Göga, die morgen Geburtstag hat nen Kuchen machen, und da sie sich Apfel gewünscht hat...geht los...

die üblichen Zutaten

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gemixert

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gefettet und paniert

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Apfel mit Zimt/Zucker gemischt

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Ab in den DO

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Kohlen drauf und drunter (später gabs noch mehr dazu)

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nach 20 min...

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nach 40 min...immer noch sehr blass...

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fertig...

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Den Anschnitt gibt es natürlich es morgen...schade...der duftet sooo lecker

[heidiba]

Sehr schön

LG.Heidi

[Ed Hunter]

Schmeckt auch fantastisch...

Nächstes Mal mach ich zusätzlich zu den Mandeln noch ein paar Rosinen mit rein

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[FrankAM]

Der Kuchen sieht doch prima aus

Glaub aber nicht, dass es an den Edeka Brekkies lag, die taugen zum DOpfen allemal.
12 Stck. waren für den 12er DO zu wenig! Und Du solltest Dir verkneifen alle paar Minuten den Deckel zu lupfen auch wenns schwer fällt

Schau mal auf der Seite vom Tobi, der hat ein prima Apfelkuchenrezept mit Anleitung.
Edit sagt grad, guckst Du hier: Apfelkuchen
Im 12er nimmst Du die angegebenen Mengen x 1,8 und arbeitest mit 20/6 Brekkies

[bbq-county]

Einmal bitte!

[Ed Hunter]

Einmal bitte!

kein Thema, schneid Dir eins ab


Die 12 Kohlen oben waren nur die ersten paar Minuten, danach waren oben 20 und unten 8... vielleicht war es ja zu kühl hier im Norden

Und gelupft hab ich nur nach 20 und 40 min...echt jetzt

Mein Rezept war ziemlich ähnlich, ausser dass ich noch Mandelstifte dabei hatte, und die Zimtzuckermischung im Beutel mit den Äpfeln Freundschaft schliesst.