weil dem Wetter haben wir nicht getraut und sind Zuhause geblieben.Das Rezept war aus dem iNet.
Hefeteig:
80 ML Milch
25 g Hefe
60 g Zucker
250 g Mehl
2 Eier
75 g Butter
eine Prise Salz
Belag:
Vanillezucker nach Geschmack
2-3 Äpfel
20 g Butter
300 g Quark
3g Zimt
80 g Walnüsse
Aus den Teigzutaten einen Hefeteig herstellen und 30-60 Minuten abgedeckt gehen lassen.
Die Äpfel schälen und in Würfel schneiden.
Die Butter in einem Topf schmelzen und die Apfelwürfel darin an garen, sie sollten noch Biss haben.
Äpfel noch mit Zimt und Vanillezucker würzen.
Walnüsse klein hacken und mit dem Quark vermischen.
Dann die Äpfel auf den Teig und als 2. Schicht die Quark / Nuss Mischung drauf, und als Abschluss hatte Terry noch Streusel aufgestreut.
Gruß Frank
Guuuude Frank 
