Gefüllte Paprika Jambalaya

Moderator: Mod-Team

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Hennes
Steakbrutzler
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heute gabs Jambalaya
400 gramm gemischtes Hackfleisch oder selbstgewolft mit 200 gramm Dörrfleisch das Fleisch mit Knoblauch Salz Pfeffer Thymian Röstzwiebeln Zwiebel und Majoran würzen , dann das Gemüse würfeln Staudensellerie Zwiebel Tomaten , die Paprika mit dem Hackfleisch füllen ,im Dutch scharf anbraten dann 300 gr Reis und 600ml Fleischbrühe dazu kurz aufkochen die gefüllten Paprika dazu und auf kleiner Flamme weiterköcheln ca 30 min ,10 min vor ende 2 Handvoll Erbsen dazu ,abschmecken mit Salz und Chilli ,nicht zu Sparsam würzen , Väddich
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Bäiderlasbou
Zungenbrecher
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:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

Ja, das schaut auch wieder sehr schön aus - Du machst sehr leckere Sachen und ... :danke: , das Du auch die Rezepte dazu reinstellst, so findet man die auch wieder zum nachmachen ..... :clap: :clap: :clap:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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Pfeffii
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Welchen DO hast benutzt.Hab nur noch den 8 liter der ist mir aber fast zu gross wenn ich Aussen Einsätze starte.
Hennes
Steakbrutzler
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Pfeffii hat geschrieben: 03.04.2021, 19:45 Welchen DO hast benutzt.Hab nur noch den 8 liter der ist mir aber fast zu gross wenn ich Aussen Einsätze starte.
gute Frage ,das ist ein No Name dan habe ich mal Geschenkt bekommen , der reicht eigentlich für alles was für zwei gekocht wird
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Hochzoll Josl
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Hui das ist das Lieblingsessen meines Juniors :cheers: Klasse gemacht :clap:
Gruß Christian :cheers:
Ohne Grillen ist das Leben nur halb so schön


https://vimeo.com/73607080
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Sporty
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Saubere Sache. Keine Garnelen im Jambalaya? Finde ich toll! :Daumen: :cheers:
Sporty,
der mit der Patina auf Grill und ohne Harley.
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flyingman
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Ich liebe gefüllte Parika! :Daumen:

Leider fehlen die Garnelen im Jambalaya... :pfeif: :mrgreen:
Cheers
fm
:cheers:
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mortomanos
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Passend zu Ostern: Jambal-Eier! :Daumen:
Hennes
Steakbrutzler
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flyingman hat geschrieben: 05.04.2021, 19:41 Ich liebe gefüllte Parika! :Daumen:

Leider fehlen die Garnelen im Jambalaya... :pfeif: :mrgreen:
einmal mitohne
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