Gestern auch mal die Sombrero-Chili-Cheese-Sauce von DM nachgebaut. Alter Vadder, bei der Sauce brauchst du kein Fleisch und keine Beilagen mehr

Ich muss MAYOUN da Recht geben:
Das Zeug gehört eindeutig verboten.

Hi Idsteiner, sieht Klasse aus, heute kam meine K4 vom Tobias! :clap: Wenn Du mal in Taunusstein bist zeig mir mal wie ich hier Bilder einstelle, ich raffe es nicht :bilder: Ich habe es versucht...aber ich bekomme es nicht hin. LG Claus Lese dir doch mal den Beitrag http://forum.mybbq.net/viewtopic...

bbq-county hat geschrieben:Dazu jetzt Kochkäs, Handkäs mit Musik, sauer gespritzen und der Tag ist mein Freund!

Haha, deftig war schon richtig.
Allerdings war es Hausmacher Bratwurst mit Gurken. Und dazu ein schönes Kellerbier

Da nach meiner kürzlichen Pizzavergrillung noch reichlich Material über war, musste das mal weg. Im TK noch zwei schöne 350 gr. schwere Dry Aged Entrecote liegen gehabt. OK, nur wie passt das Zeug von dem Pizzabelag dazu. Klar, überbackene Kruste :clap: Also los: Zwiebeln, Knobi, Champignons, Baconw...

Wieder nicht Daily, aber noch nicht sooo lange her. Bei so kalten Temperaturen muss der Ofen etwas höher laufen...also Pizza und Flammkuchen (ok, der Boden vom Flammkuchen kam aus dem Kühlregal - das war aber nicht so dolle. Den nächsten Teig mach ich wieder selber) mit dem Pizzaring auf der Weberku...

Hallo Gemeinde, für die meisten von euch sicherlich nicht so weltbewegend, aber ich bin schon recht stolz auf mein Erstlingswerk im K8. Nach meinem Besuch in Limburg beim Tobias :danke: habe ich gleich mal losgelegt. Allerdings nur eine schnöde Fertigbackmischung Sonnenblumenbrot, damit es nicht so ...

So, nach meinem Urlaub durfte ich auch meine beiden Longhorns in Empfang nehmen. In Ermangelung von Frost auf der Scheibe kann ich aber noch nix zum Gebrauch sagen. Liegen auf alle Fälle gut in der Hand und machen auch optisch was her.
Danke an TAIL!

Meinen vollsten Respekt vor deinem Neffen.
Es gibt noch Hoffnung...

Ich heb auch schon mal die Hand: 2 Stück einseitig mit Longhorn, bitteschön!

FrankAM hat geschrieben:Bauerngockel von der Akku-Rotisse

IMG_5215 (Kopie).JPG

als Nachtisch die Apfelrosen

20171217_155624 (Kopie).jpg

Sowas kommt demnächst auch mal auf meine Rotisserie.

Und jawoll, so gehören die Rosen!!!

juergen72 hat geschrieben:...

--> Dann grill halt vegan mit Elektrogrill und Gemüse!

Elektrosmog auf dem Grillgut???
Seid ihr lebensmüde???
Viel zu gefährlich!!

bbq-county hat geschrieben:Hier ist schon einiges weg.

War heut schon wieder da Männer-Weihnachtsshopping

@JensA: Recht haste!
"Pro-Tipp: Leute kauft beim Händler eures Vertrauens! Viel besser als gesichtslose Großkonzerne! "

Die Dinger werden bei nächster Gelegenheit nachgebaut :twothumbs: Braucht man da unbedingt so ne Muffinsform oder gehen auch diese Papierförmchen :-k Moin Frank, nur die Papierförmchen drückt es dir weg, wenn der Teig im Backofen aufgeht. Ich befürchte, um eine Muffinform kommst du nicht drum herum.

Ja sauber, wie früher...

Kein Problem, wenn das OK ist, dann mach ich das komplette Ding inkl. Rezept und aller Bilder mal in einen neuen Beitrag.