Du bäckst Fleisch? )

Praktifix hat geschrieben:Wer noch aufspringen will, bitte

Morgen bestelle ich.

gruß, praktifix

Komm mal in die Schweiz und bring was mit.
Ich erzähl Dir dann vom meinem Herzinfarkt mit Herzstillstand.

Das Teil sieht scheusslich aus!
Aber gerade das macht das Ding geil!
Daher:

Klatsch das Fleisch unter einer Plastikfolie richtig flach.
Ein paar Spritzer Olivenöl, ein wenig Parmesan, Salz und Pfeffer, wenn vorrätig ein wenig Ruccola und fertig ist ein leckeres Carpaccio.
Kreativität ist angesagt.
Man kann aber auch über die Kompetenz des Metzgers rumklönen.

Gibts da noch finanzielle Bedürfnisse?
Wenn JA: bitte per PM melden.
Hab es leider nicht an die Abschiedszeremonie schaffen können.

Smokey... Mann Mann Mann...

Ich gebe zu, (natürlich für einen Freund) schon älteres vergrillt zu haben. Kann gut kommen!

mortomanos hat geschrieben:

DigiGriller hat geschrieben:Für den der es gerne gut durch mag: Sieht toll aus!
Von was für einem Tier stammt das?

70° KT würd ich jetzt bei einer Rehkeule schon empfehlen. Es war immer noch sehr zart und saftig.

Sieht auf meinem Monitor aus wie Schweinebraten. Auf jeden Fall tot. (meine Frau mags so.)

...Ein Bild vom Full Pull gibt's leider nicht da ich meine Gäste bewirten musste, aber für ein Tellerbild hats noch gereicht. http://forum.mybbq.net/download/file.php?id=72157 ... Bitte jetzt einfach zu mir bringen, schaffe schon ne Weile, könnt ich jetzt vertragen! Sieht toll aus! :clap: Wie hast ...

War ne weile nicht hier.
Aber das Stück Fleisch sieht gut aus.
Die konsistente Farbe würde mich auf Niedergar tippen lassen.
Wenn du'a auf dem Ei gemacht hast: Gratuliere.

(Somit hast du eine Reaktion mehr auf dein Stück Fleisch erhalten als ich auf meinen Herzstillstand ) Bravo.

Gut Glück!

Guckst Du hier:
http://dickpritchettrealestate.com/eagle-feed.html

TheoDor77 hat geschrieben:Diesen Doesenzeugs íst doch echt ecklig. Ich versteh nicht wie man das essen kann.. vor allem aufgewärmt wird das einfach nur ...eklig!

Weisst Du das (durch testen) oder erzählst Du nur nach?

Für den der es gerne gut durch mag: Sieht toll aus!
Von was für einem Tier stammt das?

Ich pers. finde das PP von Jack Daniels lecker. Gäbe es das hier zu kaufen, wäre ich ein Käufer!