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von laxenhaus
15.11.2016, 17:04
Forum: How to ...
Thema: Ganze Gans im Kamado-Grill?
Antworten: 7
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Re: Ganze Gans im Kamado-Grill?

Hallo Thomas,

so war mein Setup vor 1 oder 2 Jahren :-k

Bei ca. 140°C bis ca. 76-78°C KT laufen lassen.
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DSCF5572.jpg (395.1 KiB) 9473 mal betrachtet
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Muss ganz gut gewesen sein, beide Vögel sahen nachher so aus.
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DSCF5618.jpg (455.4 KiB) 9473 mal betrachtet
von laxenhaus
09.11.2016, 21:46
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Entenbrust und Kürbis
Antworten: 4
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Re: Entenbrust und Kürbis

So würde mir Kürbs auch gefallen, neben der Entenbrust und mit den "Geschmacksverstärkern" ;)
von laxenhaus
19.10.2016, 19:36
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Meine Geburtstagsparty zum 41. viele Bilder
Antworten: 28
Zugriffe: 7043

Re: Meine Geburtstagsparty zum 41. viele Bilder

BBQ-Lämmertown hat geschrieben:Ich denke wirklich über eine Kleinserie nach :rules:
:twothumbs:

Find ich ja gut :pfeif:
von laxenhaus
16.10.2016, 16:16
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Meine Geburtstagsparty zum 41. viele Bilder
Antworten: 28
Zugriffe: 7043

Re: Meine Geburtstagsparty zum 41. viele Bilder

Tolle Bilder, einer wohl sehr gelungenen Feier. :Daumen:

Die "Planung" :respekt:
von laxenhaus
08.10.2016, 21:01
Forum: Indoor Cooking
Thema: Fränkischer Zwiebelkuchen aus dem DO-Deckel und Federweißer
Antworten: 9
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Re: Fränkischer Zwiebelkuchen aus dem DO-Deckel und Federwei

Zwiebelkuchen wie :maler:
Ja, sieht richtig lecker aus.
von laxenhaus
08.10.2016, 20:51
Forum: Gewinnspiel des Monats
Thema: Gewinnspiel Oktober 2016
Antworten: 11
Zugriffe: 8691

Re: Gewinnspiel Oktober 2016

onedance hat geschrieben:Und nein, das ist nix für das Gewinnspiel. Da mach ich eh nicht mehr mit.
:-k Gibt es dafür einen speziellen Grund?
Sorry für OT
von laxenhaus
25.09.2016, 06:23
Forum: Tools & Toys
Thema: Edle Herren in Nuss - Unterwegs im Namen des Herrn !
Antworten: 51
Zugriffe: 16995

Re: Edle Herren in Nuss - Unterwegs im Namen des Herrn !

Schaut klasse aus Frage Könntest du auch andere logos fräsen evtl.? zB das mein BBQ Logo ? :rules: Prinzipiell kann ich diese Technik mit allen möglichen einfarbigen Logos, Bildern, Scherenschnitten machen. Auch Invers (dunkles Mahagoni, Inlay in Ahorn) Am besten ist eine Vorlage nach Art eines Sch...
von laxenhaus
20.09.2016, 20:41
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Wieviel von was für Gartenparty
Antworten: 21
Zugriffe: 7420

Re: Wieviel von was für Gartenparty

Und :-k
Wie war es, hat alles geklappt?
von laxenhaus
11.09.2016, 19:37
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Focaccia nach Bäda
Antworten: 11
Zugriffe: 3012

Re: Focaccia nach Bäda

Hab mir das Video angesehen, wollte doch wissen, was es mit der Kartoffel auf sich hat. ;)

Sehr schön umgesetzt, insbesondere Variante 2 mit den verschiedenfarbigen Tomaten :twothumbs:
von laxenhaus
11.09.2016, 19:31
Forum: TecTalk
Thema: Heizstrahler für Balkon/Wintergarten
Antworten: 38
Zugriffe: 42043

Re: Heizstrahler für Balkon/Wintergarten

poko33 hat geschrieben:
Edit by Bechthold: Link entfernt. Leute, wollt ihr es nicht kapieren?
Danke für die "Sau" Arbeit.
Diese Typen sind echt die Pest
von laxenhaus
11.09.2016, 15:10
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: Für den Kaffee. Cinnamonrolls
Antworten: 5
Zugriffe: 4280

Re: Für den Kaffee. Cinnamonrolls

:twothumbs: Jetzt ein bis zwei zum Kaffee, wäre schon was
von laxenhaus
05.09.2016, 21:46
Forum: Meisterschaften
Thema: WBQA EM Bremen 2016
Antworten: 14
Zugriffe: 21826

Re: WBQA EM Bremen 2016

kohlenvernichter hat geschrieben:Kennt jemand die Ergebnisse?
Das wäre schön, meine aber ist erst am WE 17./18.09.2016 :mrgreen:
von laxenhaus
30.08.2016, 18:56
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Wieviel von was für Gartenparty
Antworten: 21
Zugriffe: 7420

Re: Wieviel von was für Gartenparty

Die Mengen werden ausreichen, bekommen die Kinder noch was eigenes? Nur wegen der Würzung, nicht dass es den Kleinen zu scharf ist. Diese Problem hatten wir mal, als meine Kinder die Abschlußfeier im Kindergarten hatten. Da hatte ein Vater auch eher für die Erwachsenen gewürzt und ein paar Kinder ha...
von laxenhaus
28.08.2016, 20:54
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Wolfsbarsch (Wildfang) und Seehecht mit drumherum
Antworten: 4
Zugriffe: 1818

Re: Wolfsbarsch (Wildfang) und Seehecht mit drumherum

ulemu hat geschrieben:
... nach der Schlacht ist vor der Schlacht.


Bild
Das Beil und der Fisch, hat schon was von Schlacht.... :mrgreen:

Sieht gut aus, die 25 Minuten beim Barsch, war das im Nachhinein vielleicht zu viel?

:cheers: