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- 21.12.2014, 21:05
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Lensa ond Schbäzla
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Re: Lensa ond Schbäzla
Da geht aber no a zweites Würschdle - Soida gibts nur em Päärle gell.
- 21.12.2014, 21:02
- Forum: Indirektes Grillen
- Thema: Bacon Bomb
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Re: Bacon Bomb
Normal sind die Anderen...
- 21.12.2014, 20:52
- Forum: Indirektes Grillen
- Thema: Bacon Bomb
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Re: Bacon Bomb
exaktHefezopfgriller hat geschrieben:Die Zündschnur der Bombe?
- 21.12.2014, 20:41
- Forum: Indirektes Grillen
- Thema: Bacon Bomb
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Bacon Bomb
Jeder hat sie wohl schon mal gemacht - aber doch gibt ja immer wieder Neue im BBQ-Hobby daher hier mal die Bacon Bomb grundsätzlich erklärt. “Bacon Bomb” (Speckumwickelter Hackbraten) mit Gorgonzola und Brown-Sugar BBQ-Saucenkruste aus dem Kugelgrill. Benötigt wird dafür 1kg Hackfleisch, 200g (reife...
- 21.12.2014, 02:11
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: My Daily Quickshot II
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Re: My Daily Quickshot II
Schönen 4ten Advent allerseits!
- 20.12.2014, 11:22
- Forum: Dutch Oven Cooking
- Thema: Sujuk im Ultimate DO
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Re: Sujuk im Ultimate DO
Sujuk gibts übrigens hier (in Stuttgart zumindest) mittlerweile auch beim "Penny" - kann aber durchaus sein das die Regional unterschiedliche angebote haben - je nachdem wie sich die nationalitäten der Kunden zusammen setzen.
- 17.12.2014, 19:06
- Forum: Direktes Grillen
- Thema: Entrecote Cafe de Paris
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Re: Entrecote Cafe de Paris
Jupp sieht gut aus und ist günstig
https://www.globetrotter.de/shop/relags ... 22891-blau
https://www.globetrotter.de/shop/relags ... 22891-blau
- 15.12.2014, 21:23
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: My Daily Quickshot
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Re: My Daily Quickshot
leckeres Weihnachtsessen eingetroffen - Irish Oaksmoked Salmon
- 15.12.2014, 12:15
- Forum: Pimp My Grill
- Thema: Abschliessbare Gasflasche
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Re: Abschliessbare Gasflasche
Nunja wenn du Schlauch usw. dran lassen willst dann wirst du um einen massiven und richtig abschließbaren Metallschrank wohl nicht drum rum kommen. Du könntest dir auch eine Metallkappe basteln lassen (vergleichbar mit einem Schloß für Auto-Anhänger) die man dann mit Schloß an der Flasche fest macht...
- 15.12.2014, 00:49
- Forum: Pimp My Grill
- Thema: Abschliessbare Gasflasche
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Re: Abschliessbare Gasflasche
Mein Tipp - wenn du den Schlauch eh abschraubst (mußt du ja wenn du sie abschließen willst) dann nimm sie einfach mit in die abgeschlossene Wohnung. Alles andere ist ja doch nicht Vandalismussicher. Denke darum geht es ja nicht um Diebstahl etc sondern um Vandalismus. Wenn sie drausen bleiben soll m...
- 14.12.2014, 17:38
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: Weihnachtliche Räuchereien....
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Re: Weihnachtliche Räuchereien....
Zusätzlich zieht die Kruste nicht mehr so viel Feuchtigkeit wenn man das ganze noch ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren will.
PS der "Töpfchen GT Fühler" ist ja lustig
PS der "Töpfchen GT Fühler" ist ja lustig
- 14.12.2014, 15:42
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: My Daily Quickshot
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Re: My Daily Quickshot
Bäääm
- 13.12.2014, 22:35
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: die Pastrami Premiere ... Teil 1: Vorbereitung
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Re: die Pastrami Premiere ... Teil 1: Vorbereitung
Wieso willst du nen Sparbrand nehmen wenn du eh heiß räucherst?Irgendwelche Tipps, Verbesserungen, Anregungen????
Da reicht doch wenn du das räuchergut direkt auf der Kohle nutzt.
Oder habe ich da jetzt nen Verständisfehler?
- 13.12.2014, 22:32
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Pulled Pork für Samstag Abend,aus Schweinenacken mit Knochen
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Re: Pulled Pork für Samstag Abend 19.00 Update
Sieht super aus!
Und endlich mal jemand der die Sau mit den bloßen Händen zerlegt
Und endlich mal jemand der die Sau mit den bloßen Händen zerlegt
- 13.12.2014, 04:05
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Pulled Pork für Samstag Abend,aus Schweinenacken mit Knochen
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Re: Start Pulled Pork für Samstag Abend 19.00
24h Unterstützung garantiert. Irgendwer ist da - irgendwo