Selber basteln:

Brown Sugar ist nix anderes als Melasse gemischt mit haushaltszucker.
Melasse bekommst du im Reformhaus.


Ca 250gr haushaltszucker mit 2 Esslöffel Melasse vermischen.

obl hat geschrieben:Ich nehme "die Rote" von den Albrecht-Brüdern, Abteilung "Süd". Eingeschnitten und dann schön mürbe gegrillt. Nichts besseres.

Jepp!! Die Rindsworscht vom Eidmann ist schon lecker. Etwas feste Haut aber geschmacklich 1a.

Hallo Martin, Bei der Wurst kann ich dir leider nicht helfen aber was das Topping einer guten Currywurst, sprich das Currypulver angeht, empfehle ich dir die verschiedenen "Styles" von http://www.snack-point.com (Best Worscht in Town) Ich steh besonders auf Lemon-style und jambalaya. Bitte...

Mein SoH ist heute angekommen. Vielen Dank an Tobi!
Endlich ein Grill, den man fertig beladen und sauber verpackt im Kofferraum ständig dabei hat und jederzeit einsatzbereit ist.

Meine Proben sind auch angekommen. Vielen Dank!!

laxenhaus hat geschrieben:HIER bekommst Du meines Erachtens den besten Haselnussgeist.

Der Haselnussgeist der Brennerei Dirker aus Mömbris ist genial.
Meines Wissens kann man auch online bestellen. Habe die Adresse grad nicht zur Hand. Müsstest du googeln.
Gruß Thorsten

Dieses Video zeigt es m.E. sehr schön. Man bricht nicht nur das Brustbein, sondern entfernt es komplett.

http://www.youtube.com/watch?v=l-8tMEwBnSA

BTW: Schöner Flattermann!

Wenn man die kalkulierten Preise sieht, wäre die Anschaffung eines solchen Pakets sicherlich interessant:

http://www.drybagsteak.com/shop-drybag- ... -house.php

Ich überlege schon die ganze Zeit....

Mensch Felix, das freut mich für dich!! Weiter so!

Sieht fein aus!

Aber ist das Entrecote? Sieht eher aus wie Rumpsteak

Glückwunsch an alle teilnehmenden Teams, besonders an die "hauseigenen" Was mich besonders beeindruckt hat, ist die Tatsache, dass sich trotz der geänderten Regeln und der damit verbundenen Einschränkungen hinsichtlich der möglichen Gestaltungen trotzdem die "alten Hasen " mal wi...

Vielen Dank für die supertollen Videos!
Sehr professionell. Eine tolle Werbung für unser Hobby.

Sieht einfach Klasse aus!
Haste sauber hinbekommen!

Inbusschrauben am Scharnier festziehen. Die werden mit der Zeit locker und dadurch geht auch das öffnen merklich leichter. Diese sind alle paar Monate zu überprüfen, steht, glaube ich, auch in der Gebrauchsanweisung.