WTF ist eine Heissluftfritöse. Oder ein Wolkenei...
Egal! Haben wollen!!
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- 17.10.2017, 22:24
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Heißluftfriteuse: Kartoffelbällchen, Garnelen, Lachsfilet...
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- 17.10.2017, 22:06
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Alles von der Wildsau: PP, Gulasch, Lende & Wildbratwurst
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Re: Alles von der Wildsau: PP, Gulasch, Lende & Wildbratwurs
Sieht sehr lecker aus. So ein Stück Wildschweinlende würde jetzt gut kommen, quasi als Betthupfer.
Notiz an mich: Wenn mir das nächste Mal so ein Viech vor den Kühler kommt: draufhalten!!
Cheers
fm
Notiz an mich: Wenn mir das nächste Mal so ein Viech vor den Kühler kommt: draufhalten!!
Cheers
fm
- 17.10.2017, 08:21
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Wolfsbarsch im Gussbräter
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Re: Wolfsbarsch im Gussbräter
Cheers
fm
- 16.10.2017, 14:06
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Wolfsbarsch im Gussbräter
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Re: Wolfsbarsch im Gussbräter
Sieht super knusprig aus.
Kannst Du kurz auf den Salat eingehen?
Cheers
fm
Kannst Du kurz auf den Salat eingehen?
Cheers
fm
- 16.10.2017, 12:16
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Entenbrust
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- Zugriffe: 5402
Re: Entenbrust
Klasse Farben, wie gemalt!
Ich hab' Hunger...
fm
PS: Wie "zitiert" man Bilder? Menno!
Aah, jetzt ja...
Som!
- 16.10.2017, 12:00
- Forum: Pimp My Grill
- Thema: Return of the Flachgrill - Episode II " Evolution"
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Re: Return of the Flachgrill
Mal wieder ein Nachmittag frei: Kohlerost für die Feuerschale zusammengedengelt! Food100.jpg Feuer gemacht! :Daumen: Food101.jpg Aus 3 1/2 Kilo Roastbeef Steaks geschnitten und eingefrostet. Aus den Randstücken Spießchen gemacht, Churrasco-Style. Kräftig Fleur de Sel, sonst nix. Food102.jpg Das Gril...
- 06.10.2017, 11:39
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Panierter Parasol
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Re: Panierter Parasol
Parasol oder Riesenschirmpilze sind toll. :twothumbs: Wenig zu putzen. Schon von Weitem zu sehen. Pilzsammler lassen sie oft stehen, weil sie so "giftig" aussehen. Paniert und in Butter gebraten kenne ich sie. Mit Chili und Rosmarin verfeinert muss ich unbedingt probieren. :clap: Auch mit ...
- 06.10.2017, 11:24
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Kürbis-Zwiebel-Flammkuchen mit Speck und Lachs
- Antworten: 2
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Re: Kürbis-Zwiebel-Flammkuchen mit Speck und Lachs
Sehr schön
Bei uns ist GöGa der Flammküchle-Experte.
Hast Du rohen, also ungebeizten Lachs genommen?
Gruß
fm
Bei uns ist GöGa der Flammküchle-Experte.
Hast Du rohen, also ungebeizten Lachs genommen?
Gruß
fm
- 06.10.2017, 10:58
- Forum: Pimp My Grill
- Thema: Return of the Flachgrill - Episode II " Evolution"
- Antworten: 30
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Re: Return of the Flachgrill
Die Feuerschale könnte man doch als Wasserreservoir im Urlaub nutzen, dann noch eine Zeitgesteuerte Absenkung für den Rost, der dann die Blumen bei längerer Abwesenheit immer mal wieder ins Wasser eintaucht .... Ich hab' ein Loch in die Feuerschale gebohrt, damit das Wasser ablaufen kann... ](*,) ;...
- 03.10.2017, 16:22
- Forum: Direktes Grillen
- Thema: Lammkotelett, Pilze, Risotto
- Antworten: 8
- Zugriffe: 4375
Re: Lammkotelett, Pilze, Risotto
Top!
Krieg schon wieder Hunger.
Bei uns ist der Wald voller Pilze, demnächst klopfen die Biester an der Terassentür, und ich krieg's nicht hin, auch nur einmal auf die Pirsch zu gehen.
Aber Lammkotelett, könnte man...
Gruß
fm
Krieg schon wieder Hunger.
Bei uns ist der Wald voller Pilze, demnächst klopfen die Biester an der Terassentür, und ich krieg's nicht hin, auch nur einmal auf die Pirsch zu gehen.
Aber Lammkotelett, könnte man...
Gruß
fm
- 03.10.2017, 14:36
- Forum: Pimp My Grill
- Thema: Return of the Flachgrill - Episode II " Evolution"
- Antworten: 30
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Re: Return of the Flachgrill
OK. Montage. FG020.jpg FG022.jpg FG021.jpg Ist noch einiges an Nacharbeit nötig an den Hebeln und Kurbeln. Die Mechanik fünktioniert aber schon zufriedenstellend. \:D/ Wichtiger jedoch :rules: : Es gab gerade einen heftigen Schauer. Völlig unüblich in Mecklenburg Vorpommern. Besonders in diesem Jahr...
- 02.10.2017, 18:31
- Forum: Pimp My Grill
- Thema: Return of the Flachgrill - Episode II " Evolution"
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Re: Return of the Flachgrill
Etwas Farbe drauf.
So, Schluss für heute. Abendbrot zubereiten.
Wird fortgesetzt
Cheers
fm
Sorry, Som, doch nix Arduino, eher Kurbeltrieb. KIS!
Framework
Zugöse
So, Schluss für heute. Abendbrot zubereiten.
Wird fortgesetzt
Cheers
fm
- 02.10.2017, 16:24
- Forum: Pimp My Grill
- Thema: Return of the Flachgrill - Episode II " Evolution"
- Antworten: 30
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Re: Return of the Flachgrill
OK. Zunächst bleib es eckig.
Ein paar Grobschmiedearbeiten: Nun wird's etwas feiner: Göga denkt, ich baue ein Gartentor. Das mache ich auch, nebenbei. Täuschen und Tarnen!
Ein paar Grobschmiedearbeiten: Nun wird's etwas feiner: Göga denkt, ich baue ein Gartentor. Das mache ich auch, nebenbei. Täuschen und Tarnen!
- 02.10.2017, 12:09
- Forum: Pimp My Grill
- Thema: Return of the Flachgrill - Episode II " Evolution"
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Return of the Flachgrill - Episode II " Evolution"
Mein erster ernsthafter Grill war ein massiver Flachgrill mit einer Grillfläche 50 x 80 cm, made by JVA Celle. Ein Hochzeitsgeschenk von lieben Freunden - im letzten Jahrtausend. Fast 1 ½ Jahrzehnte leistete er treue Dienste :trost: und trotzte Wind und norddeutschem Wetter. Irgendwann allerdings ve...
- 01.10.2017, 17:33
- Forum: Dutch Oven Cooking
- Thema: Chili con Kürbis
- Antworten: 13
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Re: Chili con Kürbis
Chili-008.jpg GöGa hat Mais angebaut. Sie meint, irgend eine alte Sorte. :keineahnung: Chili-009.jpg Ich vermute ja, dass es Aztekischer Blutmais ist. Die korrekte Düngung besteht mutmaßlich aus abgeschlagenen Körperteilen. :mrgreen: Wann habe ich eigentlich den Nachbar das letzte Mal gesehen... :-...