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von Bensch99
24.12.2019, 17:23
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Paar Bacon Chicken Bites
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Re: Paar Bacon Chicken Bites

Hi,

danke euch!

Ja, es waren Hühnerbrüste die einfach in mundgerechte Taile geschnitten wurden?
von Bensch99
24.12.2019, 13:02
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Paar Bacon Chicken Bites
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Zugriffe: 1800

Paar Bacon Chicken Bites

Servus, nach dem die letzten 2 Monate für mich gesundheitlich nicht so toll waren, gespickt mit mehreren KH Aufenthalten, geht es mir zum Ende des Jahres GSD langsam wieder besser😉 Heute musste was schnelles für Mittag her. Die Taile waren schon länger auf der Liste. Mein neues Messer auch gleich ei...
von Bensch99
14.09.2019, 06:22
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Ich konnte nicht mehr nein sagen....
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Re: Ich konnte nicht mehr nein sagen....

[/quote] Btw. Du hast hoffentlich gelesen, dass es am ersten Oktober Wochenende ein Franken OT gibt ... :pfeif: .... auch Tagesgäste sind jederzeit willkommen .... ;) Hi Ingo, leider schon verplant das WE! Aber ich hoffe, wie schon vor Jahren [-o< angebracht, dass es doch mal mit einem Treffen klapp...
von Bensch99
13.09.2019, 18:31
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Ich konnte nicht mehr nein sagen....
Antworten: 8
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Ich konnte nicht mehr nein sagen....

..und habe mir jetzt doch einen OHG vom A... geholt. Hab schon länger geliebäugelt, war aber immer zu geizig und und einfach nicht für unbedingt nötig befunden. Ein Beefer etc war mir einfach zu teuer. Sind letzten Samstag nachts wieder aus dem Urlaub gekommen und mussten dann natürlich einkaufen. B...
von Bensch99
28.07.2019, 09:24
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: My Daily Quickshot III
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Re: My Daily Quickshot III

Letzte Woche seit Ewigkeiten mal wieder Lachs, gewürzt mit DM Texas, passt super! Das nächste mal kommt wieder mehr Rub drauf, dann entsteht ne super Kruste!
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von Bensch99
07.07.2019, 20:56
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Chari-Sucht ... oder einfach Schweinenacken
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Zugriffe: 4177

Re: Chari-Sucht ... oder einfach Schweinenacken

Oh ja, das hätte mir auch geschmeckt :clap:
von Bensch99
07.07.2019, 20:54
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Seit ewiger Zeit mal wieder ne Bombe
Antworten: 7
Zugriffe: 4601

Seit ewiger Zeit mal wieder ne Bombe

Servus, Bacon Bomb (mit Royal Flush gefüllt mit Paprika, Zwiebeln und Gouda), hatte ich schon ewig nicht mehr war wieder mal sehr lecker, für die Kids gabs noch Nacken und Putensteaks gerubbt mit DM's Texas Rub, mega auf den Nackensteaks. 20190707_093208.jpg 20190707_110931.jpg 20190707_111814.jpg 2...
von Bensch99
23.06.2019, 18:04
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Pan seared Ribeye mit Chimichurri Blumenkohl
Antworten: 9
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Re: Pan seared Ribeye mit Chimichurri Blumenkohl

:sabber:

Sehr geil Ingo, den Blumenkohl werd ich mal nachbauen :Daumen:

:cheers:
von Bensch99
23.06.2019, 14:42
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Schweinefilets gefüllt
Antworten: 8
Zugriffe: 3205

Schweinefilets gefüllt

Servus, heute gabs mal wieder Filets, 1 mal mit Prosciutto und Gouda, 1 mal mit getrockneten Tomaten und Mozzarella und 1 mal mit Knobi/Chilli Pesto und Mozzarella. War super und alle drei Füllungen haben fantastisch geschmeckt :twothumbs: 20190623_110319.jpg 20190623_113424.jpg 20190623_120857.jpg ...
von Bensch99
01.05.2019, 18:32
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Toskana-Urlaub->Inspiration=Porchetta
Antworten: 11
Zugriffe: 3941

Re: Toskana-Urlaub->Inspiration=Porchetta

Ich bin immer noch satt von den Burgern heute :mrgreen: aber das hätte ich definitiv noch probiert :Daumen:

Sieht alles wirklich super aus Ingo :respekt:
von Bensch99
01.05.2019, 12:54
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Einfach nur Burger
Antworten: 10
Zugriffe: 3448

Einfach nur Burger

Servus,

einfach mal wieder geBurgert!
Spiegelei, Bacon Jam, Sonoma Ranchers Sauce( mega ), Balsamicozwiebeln
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Schönen 1. Mai euch allen
von Bensch99
14.04.2019, 18:55
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: My Daily Quickshot III
Antworten: 631
Zugriffe: 231253

Re: My Daily Quickshot III

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Lecker war es wieder!
von Bensch99
03.03.2019, 08:40
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Salsiccia - oder eine Wurst geht immer
Antworten: 6
Zugriffe: 1876

Re: Salsiccia - oder eine Wurst geht immer

Sauber Ingo, du hast Recht :mrgreen: , ne Wurst geht immer :twothumbs:
von Bensch99
02.03.2019, 11:47
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Geburtstagsessen Stiefwuki
Antworten: 10
Zugriffe: 2838

Re: Geburtstagsessen Stiefwuki

Geburtstag von ner 9 Jährigen Crashen :-k
Kommt glaub ich nicht so gut, würde mir aber durchaus schmecken deine Spieße, hatte ich lang nicht mehr.
Lasst euch schmecken, btw schöner Grill :twothumbs:
von Bensch99
01.03.2019, 20:42
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Bambi Burger
Antworten: 8
Zugriffe: 2210

Bambi Burger

Servus, Jägerkumpel hat Rehpatties gemacht, da hab ich mich natürlich nicht zweimal Bitten lassen :mrgreen: Definitiv unter den TOP 3 meiner Burger :rules: Spielerei, aber ich finde es jedes mal wieder geil wie das aussieht 20190301_193408.jpg 20190301_193408.jpg Belegt mit Feldsalat, BaconJam, Baco...