Dieses Funkthermometer ist wohl eine schöne Sache aber man muß immer Kosten und Nutzen abwiegen. Ich finde der Preis dafür ist schon erheblich. Dafür hast du zwei getrennte Fühler und nicht einen kombinierten. Manchmal will man die GT einfach nicht in der Nähe des Fleisches messen sondern wo anders.

D.D. hat geschrieben:Ich lese immer von Schmand und frage wieder blöd was das ist.

Als Österreicher kennt man Schmand einfach nicht - wie ich selbst gut weiß
Am ehesten kannst Sauerrahm dafür nehmen.

Frechheit, so viel Sonne - hier ists grau in grau.

Und ich bekomme Hunger bei dem Anblick!

Spannung!

Thisamplifierisloud hat geschrieben:Vielleicht einen Allesheber.

Gibts doch noch welche? Ich dachte die Letztserie ist produziert und ausverkauft...

Ich hab mir einen Yamaha RX-V 473 gegönnt. Bin bislang super zufrieden, einziges beobachtetes Manko bis jetzt ist dass Net Radio nicht immer funktioniert, Problem habe ich bislang noch nicht gefunden. Airplay geht 1a auf dem Ding.
Fällt aber eher nicht in die Kategorie "günstig".

Du meine Güte, wie befeuert man denn so ein Pfännlein... Aber eine Portion tät ich sofort nehmen, ohne große Original-Pfanne ist sowas ja quasi nicht nachzumachen :/

Gnom hat geschrieben:[...] Orkaschoten [...]

Orkaschoten bekommst Du wohl am ehesten in der Bretagne, Gnom.
Ich würde Okraschoten bevorzugen (gibts beim Inder/Asiashop des Vertrauens frisch oder in Dosen)

Codierit FTW!

bbq-county hat geschrieben:Aber wofür brauchst Du 10 Stück???

Vermutlich dafür.

In der Tat, stolzer Preis. Schopf kostet bei uns rund 4 EUR das Kilo.

Bis 75° KT solltest Du nicht aufmachen, danach erst mit dem Moppen beginnen. Auf der Seite von BBQ County findest Du eine recht schöne Anleitung für PP.

Mein letztes PP am Wochenende wurde auf dem Chari gemacht - und ich hab auch einige Kommentare gehört wie "das hätte ich mir nicht mehr angetan" ;) Dabei lief der Chari wie ein Uhrwerk konstant auf 110°! Auf der Kugel ist es jedenfalls um einiges leichter, besonders dank Minion Ring. Mein ...

Mozarella dünn schneiden? Einfach diesen Mozarella verwenden, den gibts mittlerweile in Österreich fast überall.