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- 08.01.2021, 18:14
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: Bäiderlasbou&Friends Räuchersaison 2020/2021
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Re: Bäiderlasbou&Friends Räuchersaison 2020/2021
Zur Temperaturüberwachung auch gleich noch ein wenig Equipment besorgt :-k Das ist genial, hab ich auch :twothumbs: Wärmelampe.jpg Mal sehen :-k aber wo hast du die Lampe her, sowas suche ich noch, hab im moment nur ne 40 Watt Glühbirne dran, die ist bei aktuellen Temperaturen zu wenig. :-k Amazona...
- 07.01.2021, 20:34
- Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
- Thema: Currywust / Curryketchup
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Re: Currywust / Curryketchup
Sollte ich mal nachkochen
- 07.01.2021, 20:31
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: Bäiderlasbou&Friends Räuchersaison 2020/2021
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Re: Bäiderlasbou&Friends Räuchersaison 2020/2021
Da der Ingo so von Nüssen schwärmt :mrgreen: habe ich heuer auch mal 4 Stück und ein Bauch in den Pökel geschickt :pfeif: Schweinenuss 1.jpg Schweinenuss 2.jpg Bauch.jpg Zur Temperaturüberwachung auch gleich noch ein wenig Equipment besorgt :-k Inkbird.jpg Wärmelampe.jpg Mal sehen :-k
- 04.01.2021, 23:06
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- Thema: Zucchini grillen?
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- 04.01.2021, 17:20
- Forum: Foodwatch
- Thema: Zucchini grillen?
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Re: Zucchini grillen?
Dieser Post ist zwar schon sehr alt, aber ich liebe meine gegrillten Zucchini, deshalb hier mein Rezept, falls sonst noch jemand interessiert ist :) Ich schneid meine Zucchinis auch immer in Scheiben. Danach bereite ich eine Marinade aus Olivenöl, gepresster Knoblauch, ein wenig Zitronensaft zu. Ic...
- 27.12.2020, 22:30
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Re: Hirschkeule
Mal wieder sehr fein Ingo
- 08.11.2020, 20:40
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- Thema: Kürbissuppe ala Paul Bocuse aus dem Junior
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Re: Kürbissuppe ala Paul Bocuse aus dem Junior
Da weht es mir doch glatt das Nudelsieb vom Kopf Butternut muss ich auch mal machen
- 08.11.2020, 20:40
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- Thema: Kürbissuppe ala Paul Bocuse aus dem Junior
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Re: Kürbissuppe ala Paul Bocuse aus dem Junior
Da weht es mir doch glatt das Nudelsieb vom Kopf Butternut muss ich auch mal machen
- 08.11.2020, 20:36
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- Thema: "Kleines" Burger Essen mit den Kindern
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Re: "Kleines" Burger Essen mit den Kindern
Lecker Burgers Ingo
- 02.11.2020, 12:18
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Kürbissuppe ala Paul Bocuse aus dem Junior
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Re: Kürbissuppe ala Paul Bocuse aus dem Junior
Halloweensamstag mit Kürbis und Zwiebelkuchen :Daumen: Diesmal in der Variante mit Käse, Lauch, Hack-Füllung, gerösteten Kürbiskernen und ein paar Tropfen Kürbiskernöl :clap: IMG_1983.jpg IMG_1984.jpg IMG_1985.jpg IMG_1986.jpg IMG_1988.jpg IMG_1989.jpg IMG_1990.jpg IMG_1991.jpg IMG_1993.jpg IMG_1995...
- 02.11.2020, 12:05
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: Bäiderlasbou&Friends Räuchersaison 2020/2021
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Re: Bäiderlasbou&Friends Räuchersaison 2020/2021
Sehr ansprechend, ich möchte auch so ein Butterbrot haben
- 27.10.2020, 19:33
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Re: Jahrestags-Menü
Sehr fein, da kannst du dich ja garnicht mehr steigern
- 26.10.2020, 17:03
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- Thema: Bäiderlasbou&Friends Backen und Co.
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Re: Bäiderlasbou&Friends Backen und Co.
Aber bitte mit Sahne
- 24.10.2020, 22:28
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Lammrack auf Kaffee-Lavendel-Bett
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Re: Lammrack auf Kaffee-Lavendel-Bett
Super Sache
- 24.10.2020, 16:38
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: Bäiderlasbou&Friends Räuchersaison 2020/2021
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Re: Bäiderlasbou&Friends Räuchersaison 2020/2021
Hals, Nacken oder sonstiges mit Fett dran haut mir Göga um die Ohren
das darf nur in die Rouladen
das darf nur in die Rouladen