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- 04.03.2011, 19:49
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Einzug des Neuen
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Hallo Alle zusammen, hier noch einmal der Beitrag, der zu dieser Diskussion geführt hat. Hier etwas grundsätzliches zum Thema Holz: Zitat aus : http://lingneus.com/Werkstoff%20Holz.html Chemischer Aufbau des Holzes Holz ist ein anisotropes, poröses und inhomogenes Gefüge, welches sich aus der Zellwa...
- 03.03.2011, 21:29
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Mir ist gerade langweilig, daher erkläre ich Dir das jetzt : Bis hierhin genug gewundert, schlendern wir mal ins Labor... Verbrennungsrückstände verschiedener Hölzer sind gleich? All die verschiedenen Keramikglasuren der letzten 10000 Jahren beruhen darauf, dass sie nicht gleich sind. Sporni Hallo ...
- 25.02.2011, 22:45
- Forum: Indirektes Grillen
- Thema: Test III, Pelletburger und Chiliwürste
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wie lange läuft die kiste eigentlich mit einer füllung ( stichwort long job )? :-k Wie lange die Kiste mit einer Füllung läuft :keineahnung: Wird aber am WE ausprobiert :dance: wie sieht es mit der störungsanfälligkeit aus ( pellets/förderschnecke )? :-k Da kann vielleicht Pellet-bbq was darüber sc...
- 25.02.2011, 09:43
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...Dies bedeutet nichts anderes, als dass bei der Verbrennung von Holz, egal ob Hartholz oder Nadelholz, die gleichen Bestandteile freigesetzt werden. Pellet-bbq Ich befürchte, einen viel blöderen Satz kann man in einem Grillforum nicht schreiben ! Herr Pellet-bbq, ich möchte doch um ein wenig mehr...
- 24.02.2011, 23:49
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- 24.02.2011, 23:47
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- 24.02.2011, 23:34
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- 24.02.2011, 23:30
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Hallo Heidi, eigendlich lege ich keinen Wert auf wissenschaftliche Erläuterungen. Ich wollte lediglich die Emotionen aus den Beiträgen nehmen. Warum beim Kalträuchern eine dunklere Färbung entsteht kann ich mir nur dadurch erklären, dass mit geringeren Verbrennungstemperaturen ein höherer Rusanteil ...
- 24.02.2011, 23:25
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- 24.02.2011, 23:03
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Hallo an alle Interessierten, Hier etwas grundsätzliches zum Thema Holz: Zitat aus : http://lingneus.com/Werkstoff%20Holz.html Chemischer Aufbau des Holzes Holz ist ein anisotropes, poröses und inhomogenes Gefüge, welches sich aus der Zellwandsubstanz und den Zellhohlräumen zusammensetzt. Die Hauptb...
- 24.02.2011, 17:29
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So wie man aus dem Wald..oder aus Ostfriesland herausruft, so schallt es zurück. Wenn man sich anmaßt, den Ton und die Smilies anderer zu kritisieren, sollte man selbst mit gutem Beispiel vorangehen. Mein Schlußsatz bezüglich der Hähnchennummer sollte übrigens ein Friedensangebot sein ebenso wie die...
- 24.02.2011, 16:31
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