Von mir gab´s den 2. Gang: Spargelschaumsüppchen mit gegrilltem Spargel und die Nachspeise gegrillte Ananas mit Orangen-Vanille-Parfait und Beerengrütze Mehr konnten wir beim besten Willen nicht essen....

Die drei geretteten Stücke haben tatsächlich bis Sonntag Abend überlebt und wurden in Familie verspeist. Ich darf euch sagen äußerst lecker. Vanilleeis gab es keines, weil kein Platz im Gefrierfach. Da liegen zu viele Würschtl auf Eis.

Pfeffii hat geschrieben: ↑03.02.2020, 19:04 Langsam Andy solange wie ich so hin komm stock ich nix mehr auf.

Verstehe ich. So langsam kommen wir auch an unsere räumlichen Grenzen.
Aber was soll man gegen so leckere Hobbys machen?

Ich habe HUNGER.
Bitte 2 vorbeibringen.

Bei "ohne Tofu" bin ich sofort dabei.

Boah - sieht das Fleisch saftig aus

Waller würde ich auch gern mal probieren.


Schaut sehr lecker aus.

Pfeffii hat geschrieben: ↑25.01.2020, 15:39 Dann machs wie ich Andy .Bekommt halt jeder nur einen halben Krapfen

Kommst du dann vorbei und isst die übrige Hälfte??

Wie immer Josl: Wunderbar lecker!

Und so ein Maximator wäre jetzt auch nicht schlecht...

Lange keine so runde Soße aus dem Topf gegessen. :clap: Hast du sehr fein geschmort/gegrillt/gekocht? :-k Ich verzweifle grad an dem passenden Verb #-o :respekt: Wieso verschweigst du Vorspeise und die süße gegrillte Nachspeise? Die Nachspeise hat auf jeden Fall 2 von 3 Punkten erfüllt: Überraschung...

Som hat geschrieben: ↑12.01.2020, 20:29 Und ich dachte, da stellt sich ein Neuer vor...

Dito. Ulkiger Name dachte ich noch...

Klasse! Die Wurst sowieso.

Der Tipp aus dem Paralleluniversum würde mich näher interessieren. Was soll das Einreduzieren mit den Schalen bringen? Geschmack? Stärke?

Und das Kraut muss ein Träumchen gewesen sein, nach der Beschreibung.

"denn schon nach ca. einer Stunde:   Puff alles weg  "

Hey, die Würste waren noch da. Alles gut.

Und gegen 7:00 Uhr rauchte die auf dem letzten Zentimeter.

Es war so lecker, dass der für 2 Tage gedachte Braten für morgen (fast) nicht mehr ausreicht.

Ich hab Heuer auch schon gegrillt.Was gabs als erstes Nadürlich Thüringer.Hab ja auch ein Mädel von da abbekommen. :mrgreen: :mrgreen: Die sind immer wieder lecker. Die Mädels und die Würste aus Thüringen. Komplett anders als Fränkische, aber geschmacklich eben ein Stück Heimat. :twothumbs: :cheers: