Vegane Gewürzmischung für Fleisch....finde den Fehler

Danke dass du das Rezept extra für mich 2mal geschrieben hast ....ich bastel es auch gerade nach und werde berichten

Ist im KCBS in Europe 2017 Kalender eingetragen und ich hab es mal in der facebook Gruppe "BBQ Judges Europe" gepostet.

Ist das ein KCBS sanctioned contest ? Auf der kcbs.us Seite ist nichts darüber vermerkt. Wenn du mir ein paar Informationen gibst ( Veranstalter, tel. Kontaktinformationen, Reps usw.) stelle ich das mit in den 2017er KCBS in Europe Kalender, der bei Facebook (von allen dort registrierten Judges) gel...

....sieht ja garnicht mal sooo schlecht aus...

Gestern war das letzte KCBS-Event für dieses Jahr (in Europa). 46 Teams waren bei schönem Wetter und strahlendem Sonnenschein bei Papas Beach House in Hoofddorp angetreten, und es gab einige Bestleistungen : 7 mal die 180 Points (also eine 9-9-9 = Höchstbewertung) sowie einen 700er Pin für mehr als ...

DerToby hat geschrieben:....nun ja, in nem Ramster muss man die Pizza etc. auch drehen. .....

Öhhh, nööö !! Pizza rein in den Ramster, 3-7 Minuten (je nach Hitze und Pizza) warten, und raus damit.

Na super, das sieht mal richtig gut aus ...und hier gibt´s nur Reste von gestern

Olli Bulgogi "Slowman".... gleich 2mal kopiert (PS habe ich auch schon, aber pssst)

...und viiiiel Sosse dabei, so mögen wir das auch am liebsten

Heute haben wir zum 2ten mal an der Grillmeisterschaft "Schwanentaufe" in Laer (Kreis Steinfurt) teilgenommen. 1. Platz für Schweinefilet und 1. Platz für Dessert (193 bzw 196 von 200 Punkten :pfeif: ), Gesamt 2ter Platz. Insgesamt ein sehr hohes Niveau bei den abgegebenen Gerichten. Wir s...

Hier mal ein paar Bilder von mir.....das meiste ist vom Don Marcos Stand und den BBQ Bandits, die hatten um einige Fotos gebeten. Viel weiter bin ich auch nicht gekommen, war so schön an den beiden Ständen :D

Hier steht dann auch das Grillen / BBQen von Fleisch im Vordergrund, und kein Schi Schi :mrgreen: . ( okay, jetzt werden mich einige hassen :-# ) schade, wenn man nur Fleisch grillen kann und das dann auch noch auf Petersilie auslegen muss :mrgreen: :mrgreen: Woher wusste ich bloss, wer da direkt d...

Mir fehlen die Worte zu solchem Verhalten....vielleicht liest Volker das ja auch irgendwie oder man trägt es ihm zu. KCBS ist auf jeden Fall eine Alternative, bzw. mehr als eine Alternative, hier haben wir in Deutschland bzw. Europe inzwischen über 20 Events pro Jahr, und egal ob 12 Teams bei einem ...

Auftragsgrillen bei Thies 42 in Neuenkirchen Eine Hochzeitsgesellschaft mit ca. 100 Gästen, vorab gab es exquisite Vorspeisen vom Haus, und dann das Grillmenu, bestehend aus Pluma vom Pata Negra (Iberico), Ribeye-Steaks, Seeteufel an der Gräte, Garnelen-Spiesse und Keulen vom Schwarzfederhuhn. Das P...