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- 01.12.2021, 19:44
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Reibe gesucht
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Re: Reibe gesucht
Für Muskatnuss habe ich diese Mühle und bin sehr zufrieden damit. - Man weiß, wo die Nüsse sind - Nüsse werden bis zum Ende abgeraspelt - Der Deckel unten sorgt für nen sauberen Küchenschrank - platzsparend Vorher hatte ich ne alte Zassenhaus, die war schlicht Kernschrott. https://www.amazon.de/346...
- 24.11.2021, 13:51
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- Thema: Bedienungsschwierigkeiten mit dem Outdoorchef Chelsea 420G
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Re: Bedienungsschwierigkeiten mit dem Outdoorchef Chelsea 420G
Hallo rip, ich habe zwar nicht den Chelsea, sondern den Minichef der gleichen Größe. Ich habe mir für die direkten Grillereien eine emaillierte Gussplatte mit 32 cm bei diesen Kollegen hier für relativ kleines Geld dazu angelacht. Darunter stelle ich den Trichter in Vulkanstellung und habe so eigent...
- 03.11.2021, 11:28
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- Thema: Pasta aus dem Fleischwolf
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Re: Pasta aus dem Fleischwolf
Tolle Sache, und das Tannenbauming würde als Schwabe ich so lassen. Das vergrößert die Oberfläche und nimmt deshalb mehr Soße auf. Wenn Du glatte Nudeln willst kannst Du immer noch eine Nudelmaschine nehmen oder bei Barilla vorsprechen.
- 25.10.2021, 08:48
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- Thema: Bäiderlasbou&Friends Backen und Co.
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Re: Bäiderlasbou&Friends Backen und Co.
Bin ab jetzt ruhig!
- 24.10.2021, 11:36
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- Thema: Bäiderlasbou&Friends Backen und Co.
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Re: Bäiderlasbou&Friends Backen und Co.
Scho esser ! Aber der Schlitz muss noch größer, Ärmchen und Knoten filigraner. Aber wie spricht Schäuble... Wir sind insgesamt auf einem guten Weg ! Gruß TAIL :-({|= Ach Tail, für die Filigranität einer schwäbischen Laugenbrezel sind sie im "Ausland" halt nicht fingerfertig genug :keineah...
- 20.10.2021, 10:59
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- Thema: Bäiderlasbou&Friends Backen und Co.
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Re: Bäiderlasbou&Friends Backen und Co.
Hallo Ingo,
so böse war das nicht gemeint, denn ich hatte schon gelesen, wo Du das Rezept herhattest. Sind halt Schweizer
Ansonsten:
so böse war das nicht gemeint, denn ich hatte schon gelesen, wo Du das Rezept herhattest. Sind halt Schweizer
Ansonsten:
- 20.10.2021, 08:57
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- Thema: Bäiderlasbou&Friends Backen und Co.
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Re: Bäiderlasbou&Friends Backen und Co.
Sorry, mir als (reigschmeckten) Schwaben krümmen sich die Fußnägel, wenn so was als "Brezel" bezeichnet wird! Da muss man morgens dreimal die Sonne aufgehen sehen und die Ärmchen müssen knacken beim reinbeißen
- 19.09.2021, 11:30
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- Thema: Gärkorb Contest Holzschliff vs. Plastik
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Re: Gärkorb Contest Holzschliff vs. Plastik
Und dann liegt alles auf'm Teller, weil die Löcher viel zu groß sind....
- 16.09.2021, 19:21
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- Thema: Weber Spirit II E320 Italienversion an deutsche Gasflasche ?
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Re: Weber Spirit II E320 Italienversion an deutsche Gasflasche ?
Sodele, das Problem ist für mich aus der Welt. In diesem Set sind Adapter, die alle auf unsere Gasflaschen aufgeschraubt werden können, und einer bildet dann den Anschluss für den italienischen Gasdruckregler ab. Auch wenn der dann jedesmal auf die neue Flasche ummontiert werden muss, ist am Grill n...
- 15.09.2021, 09:27
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Weber Spirit II E320 Italienversion an deutsche Gasflasche ?
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Re: Weber Spirit II E320 Italienversion an deutsche Gasflasche ?
Hallo zusammen,
vielen Dank für Eure Tipps. Favorisieren würde ich nach wie vor Lösung 1, weil es dann wie ein lokaler Grill handzuhaben ist. Hat da wer von Euch eine Quelle und/oder Bestellnummer. Bei's Wäääbers bin ich nicht fündig geworden...
vielen Dank für Eure Tipps. Favorisieren würde ich nach wie vor Lösung 1, weil es dann wie ein lokaler Grill handzuhaben ist. Hat da wer von Euch eine Quelle und/oder Bestellnummer. Bei's Wäääbers bin ich nicht fündig geworden...
- 14.09.2021, 19:02
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Weber Spirit II E320 Italienversion an deutsche Gasflasche ?
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Weber Spirit II E320 Italienversion an deutsche Gasflasche ?
Hallo zusammen, ich brauche Euer Schwarmwissen! #-o [-o< [-o< mein (Stief)-Sohn hat einen Weber Spirit II E320 W/GBS bei einer Verlosung gewonnen. Der Grill hat einen 30mbar Druckminderer mit einem (Italien üblichen) 3/8 Zoll Linksgewinde?- Anschluss, der natürlich bei unseren 1/4 Zoll Gasflaschenan...
- 26.08.2021, 20:23
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: My Daily Quickshot III
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Re: My Daily Quickshot III
- die Plancha: klasse
- der Bacon: sabber
- die Eier: dürfen noch was
Fastenzeit: iss'n des?
- der Bacon: sabber
- die Eier: dürfen noch was
Fastenzeit: iss'n des?
- 11.08.2021, 14:38
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Gussplatte, Plancha oder ... ? Ich brauche Rat.
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Re: Gussplatte, Plancha oder ... ? Ich brauche Rat.
Also ich habe mir für meinen Minichef (bin auch mittlerweile auf dem Gastripp :pfeif: :pfeif: :oops: ) bei diesen Kollegen hier für kleines Geld eine 32 cm emaillierte Gussplatte angelacht und finde die sehr gut. Gibt es auch rechteckig und in div. Größen. Kleiner umlaufender Rand und eine glatte un...
- 14.07.2021, 21:21
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Bratensulz
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Re: Bratensulz
Ond obedengt a paar Brägele dazua!!!!!! Schon lang nicht mehr so was geiles gesehen!
- 09.07.2021, 19:15
- Forum: Backwahn
- Thema: 1000 Löcher - Das Brot
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Re: 1000 Löcher - Das Brot
Schicks her!