8,5l lassen eigentlich schon auf die Abmessungen schließen. Wie bekomme ich da zwei Bistecca Fiorentina rein oder drei Roastbeef a 2kg?

Den Sansaire gibt's jetzt für 179,90 bei coolstuff. Wahrscheinlich weil die ja mit dem Sansaire Delta bald etwas teureres anbieten werden.

Ich war ja auch mal im UDS-Fieber. Wurde gebaut und hat auch super funktioniert. Aber: Heute würde ich mir das tatsächlich nicht mehr antun. Ein Gas-Smoker wie der El Fuego (als Einsteiger) ist viel praktischer und sauberer zu betreiben. Auch vielseitiger und man kann ohne große Planung loslegen und...

Resteessen Stück Krustenbraten im Frost gefunden. Auftauen lassen. Schwarte runter und viele rote Zwiebeln (alle die da waren) mit Himbeermarmelade vermischt und das Blech. Fleisch mit orientalischer Gewürzmischung (aus dem Gewürzkalender) eingerieben, auf die Zwiebelmischung gesetzt und die gekreuz...

Fleischklops hat geschrieben:
Schaun mer mal, wie klobig das Allpax-Teil wirklich ist.

Das genau finde ich beim Sansaire toll. Packst in die Kiste, darin ist er bombenfest und nix klappert oder wackelt und die passt auch noch in eine kleine Ecke und sieht auch noch gut aus.

Suchst Du noch oder schreibst Du schon?

Hab den Sansaire und der ist auch wirklich gut. Die Leistung passt und er sieht gut aus und nimmt keinen Platz weg.

Jürgen, ärgere Dich nicht! Ist schade aber ehrlicherweise ist eben auch nicht wirklich das richtige Wetter seit Wochen, das Thema war sehr speziell usw. Ich erwähnte ja schon mal das ich selbst schon über meine Fotos unzufrieden bin, alles was ich hier immer sehe ist um Welten besser als was ich kni...

Klasse!

Gestern auch was Cooles für Pizza gefunden...

http://www.pizzacraft.com/collections/s ... pizza-oven

https://www.youtube.com/watch?v=g2yvQvCqmwk

Ich habe leider keinen Gasherd!

Sooooo, hier setz ich mich mal nieder und erwarte ein Ergebnis was ich nachbauen darf!

Jetzt weiß ich warum mein Monitor so groß sein mußte!

Ich finde das die Regelung genau andersrum funktionieren müßte. Anmachen und volle Leistung, kleiner machen am Anschlag zum Ende zu. Mir passiert es manchmal das ich runterregeln will und dabei den Grill ausmache. Da fehlt mir was. Eventuell auch ein Regler den man zum Anmachen drücken muß und danac...

DM, feine Bilder und den WeGrill optimal genutzt! :twothumbs: Meiner (kein in&out)stand auch schon in(door)der Küche. Tür zur Terasse offen und natürlich das Gerät im Auge behalten, die Gasregelung am WeGrill ist sowieso eine Fehlkonstruktion. Ich werde versuchen die über den Winter umbauen zu l...

wurzel hat geschrieben:Hi,

ohhh das sieht gut aus. Hast Du mehr Angaben zu der Zubereitung/Rezept?

Flo

Auch Interesse anmeldet!