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- 02.11.2014, 00:28
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: Durchmesser Abzugsrohr Räucherofen
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Re: Durchmesser Abzugsrohr Räucherofen
Der gute Blaubär ( Gott habe ihn selig ) hatte damals die eigentlich für mich am besten funktionierende Lösung zum Anzünden des Sparbrandes. Räucherspäne in einem Schraubglas mit Spiritus tränken, davon 1 oder 2 Teelöffel an den Anfang des Sparbrandes und anzünden. Das funzt immer. Und mit den Späne...
- 02.11.2014, 00:20
- Forum: Direktes Grillen
- Thema: French-Autumn-Rolls
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Re: French-Autumn-Rolls
Danke! Genial!
- 31.10.2014, 19:55
- Forum: Pimp My Grill
- Thema: Mal was Anderes...Siegerländer-Schwenker.....
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Re: Mal was Anderes...Siegerländer-Schwenker.....
Am besten hält als Feuerschale 'ne alte Waschmaschinentrommel. Meine hatte mein Vater schon und die dürfte mittlerweile locker 35-40 Jahre auf dem Buckel haben. :pfeif: Für den Galgen eignet sich übrigens hervorragend eine Bodenhülse für 'ne Wäschespinne. Damit lässt sich das Ganze auch drehen und i...
- 25.10.2014, 16:12
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Baumkuchen Backen denn es geht auf den Winter zu.
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- 24.10.2014, 19:32
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Kochmesser Set aber welches ???
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Re: Kochmesser Set aber welches ???
Vorab: Ich habe von Messern absolut keine Ahnung. Aber ich werfe gerade als Gebrauchsmesser neben Victorinox auch mal Fiskars ein. Die Marke sollte ja jeder von den Äxten und sonstigen Holzwerkzeugen kennen. Ich habe seit 3 Jahren ein Fiskars Fleischmesser. http://www.fiskars.de/Kuche-und-Haushalt/P...
- 24.10.2014, 19:12
- Forum: Test Area
- Thema: TAIL-Test : Don Marcos Kräuterpellets
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Re: TAIL-Test : Don Marcos Kräuterpellets
ich mag Kräuterzeugs als Raucherzeuger. Warum auch nicht. http://www.cheesebuerger.de/images/smilie/frech/c030.gif :mrgreen: Davon abgesehen scheinen die Dinger echt Sinn zu machen. Coole Sache. :twothumbs: Edit sagt: Ich könnte mir dir Dinger gut als Beigabe beim Kalträuchern im Sparbrand vorstell...
- 27.09.2014, 19:19
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Zwiebelsblootz mit Grieben auf dem Spornirit und Dessert.
- Antworten: 9
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Re: Zwiebelsblootz mit Grieben auf dem Spornirit
Danke.
Klasse Idee. Ich fahr' am Montag dann mal ins Bauhaus.
Christian
Klasse Idee. Ich fahr' am Montag dann mal ins Bauhaus.
Christian
- 27.09.2014, 18:58
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Zwiebelsblootz mit Grieben auf dem Spornirit und Dessert.
- Antworten: 9
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Re: Zwiebelsblootz mit Grieben auf dem Spornirit
Geile Sache!
Kannst du was Näheres zu der Edelstahlplatte sagen? Die sieht ziemlich genial aus. Selbstgebaut oder selbstgekauft?
Christian
Kannst du was Näheres zu der Edelstahlplatte sagen? Die sieht ziemlich genial aus. Selbstgebaut oder selbstgekauft?
Christian
- 14.09.2014, 19:50
- Forum: Tools & Toys
- Thema: Urlaubsfund: Aufziehgrillspiess - Girarrosto
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Re: Urlaubsfund: Aufziehgrillspiess - Girarrosto
Geil! Das Ding ist ja auch outdoor neben 'nem Lagerfeuer oder so zu nutzen.
Ich finde das Teil Hammer und wäre froh, sowas mal auf 'nem Flohmarkt für kleines Geld zu finden.
Ich finde das Teil Hammer und wäre froh, sowas mal auf 'nem Flohmarkt für kleines Geld zu finden.
- 13.09.2014, 17:12
- Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
- Thema: Chili Guide / FAQ
- Antworten: 35
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Re: Chili Guide / FAQ
Nö.
Samen in vernünftigen Boden und dazu Licht, Wärme und Wasser.
Was soll daran aufwendig sein?
Samen in vernünftigen Boden und dazu Licht, Wärme und Wasser.
Was soll daran aufwendig sein?
- 05.08.2014, 20:45
- Forum: Meisterschaften
- Thema: DGM Ergebnisse
- Antworten: 107
- Zugriffe: 35185
Re: DGM Ergebnisse
Nein!TB hat geschrieben: auf Facebook
Aber dafür hier Respekt und Hochachtung vor eurer Leistung!
Christian
- 01.08.2014, 08:24
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Welcher Gasgrill - inbes. Steak???!
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Re: Welcher Gasgrill - inbes. Steak???!
Gute Wahl.
Viel Spaß damit.
Viel Spaß damit.
- 31.07.2014, 14:23
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Welcher Gasgrill - inbes. Steak???!
- Antworten: 4
- Zugriffe: 4282
Re: Welcher Gasgrill - inbes. Steak???!
Ich hab' den P450 und kann mich über die Brenner auch nicht beschweren.
Christian
Christian
- 29.07.2014, 18:17
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Sigi Signalkrebs und seine Freunde
- Antworten: 22
- Zugriffe: 4705
Re: Sigi Signalkrebs und seine Freunde
Geil! :respekt: Etwas billiger als Metro geht auch ( wobei es hier echte Edelkrebse sind ). http://www.warnowwildlife.de/pages/bakery/2-kg-speisekrebse-august-oktober-ab-mai-auf-anfrage-9.php Alternative ist halt Fischereischein machen und sich die Dinger mit 'ner Reuse o.ä. selbst fangen gehen. In ...
- 27.07.2014, 21:47
- Forum: How to ...
- Thema: Letzte Fragen zum ersten Pulled Pork, Minion Methode
- Antworten: 7
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Re: Letzte Fragen zum ersten Pulled Pork, Minion Methode
Das WAS?Smokey hat geschrieben:das Feuchtkugeltemperaturverhalten,