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- 08.10.2011, 19:13
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: TRex - Filets
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TRex - Filets
nein, natürlich nicht von der Urechse. Sondern, nach der von Simon vorgestellten Trex-Methode . da hat er mich ja richtig angefixt, so dass ich mich sogar wieder mal aufgerafft habe einen Fred zu schreiben, wozu ich in den letzten Monaten irgendwie gar keine Lust hatte. Also: Ausgangspunkt: Draussen...
- 07.10.2011, 16:56
- Forum: TecTalk
- Thema: Edelstahl - rostet
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- 04.10.2011, 13:58
- Forum: How to ...
- Thema: How To Trex a Steak...
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- 27.09.2011, 17:03
- Forum: Tools & Toys
- Thema: Mein neues Schneidebrett
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=D> =D> =D> =D> =D> Wie alle Produkte aus dem Hause TAIL: einfach genial! :-k Warum habe ich das Gefühl, dass Du momentan im Geschäft nicht ausgelastet bist? Da hat sich nix geändert. aber er hat ja keinen Cuboiden mehr zum basteln, der der ist vollendet! Jetzt muß er sich halt neue Hobbies suchen u...
- 17.09.2011, 11:00
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Zur Abschreckung für die Mitbewerber(innen) :-))))
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- 17.09.2011, 10:49
- Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
- Thema: Olivenöl Tasteting
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- 19.08.2011, 08:27
- Forum: Indirektes Grillen
- Thema: TAIL is back in town.
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- 27.07.2011, 08:03
- Forum: TecTalk
- Thema: Neue Brille fällig
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- 12.07.2011, 12:45
- Forum: How to ...
- Thema: Der Frischhaltefolie-Verzweiflungsthread
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- 12.07.2011, 07:14
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Mit Zanderfarce gefüllte Minipaprika
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- 09.07.2011, 14:46
- Forum: Foodwatch
- Thema: "Da wird mir übel!"
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hab mir diesen mist grade komplett reingezogen, hab gar net gewusst, das die öffentlichrechtlichen mittlerweile auch unterschichtenfernsehen auf BILD-niveau machen ](*,) ](*,) ](*,) ](*,) ](*,) edit sagt mir grade, das ich über 40 minuten verschwendet habe, die ich besser mit den kiddies verbracht ...
- 09.07.2011, 14:39
- Forum: Barbecue
- Thema: Planung für Feier ... how much ?
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Re: Planung für Feier ... how much ?
Bratwurst Steaks Moinkballs Armadillo Eggs Rips Hähnchenlollys/Drumsticks Das ist aber sehr viel Arbeit mit dem ganzen Kleinzeug. Kein PP möglich? Oder, was immer auch sehr gut ankommt: gefülltes Schweinefilet (such mal nach "Deppengaleere") ist nicht viel Arbeit kommt gut an. Meinst du m...
- 07.07.2011, 07:40
- Forum: Pimp My Grill
- Thema: das Plagiat - Materialtest - 3.: Gefrierbrand
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Danke für die Versuche mit dem Blähton. Hast n Töpfchen BBQ-Soße aus der nächsten Charge gut ;) Da kann ich sogar noch was nachreichen: Blähton im Frosttest. http://mybbq.net/forum/userpix/1840_97_Blhton_1.jpg Bei der ersten 5er - Serie frosten - auftauen -frosten hatte ich auch vollgesogenen Bläht...
- 06.07.2011, 13:37
- Forum: Pimp My Grill
- Thema: das Plagiat - Materialtest - 3.: Gefrierbrand
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Re: der "Gefrierbrand"
Sollte Schamotte am Ende doch frostfest sein? Folgendes habe ich gefunden: Spaltklinker: Die zu den Steinzeugfliesen zählenden Spaltklinker, auch Spaltplatten genannt, bestehen meist aus Schamotte, Arten von Feldspat und weiß- oder rotbrennendem Tonmaterial... ... Spaltklinker zeichnen sich durch i...
- 06.07.2011, 12:31
- Forum: Pimp My Grill
- Thema: das Plagiat - Materialtest - 3.: Gefrierbrand
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der "Gefrierbrand"
Dies wird wohl erstmal mein letzter Materialtest sein. richtig getestet habe ich bisher ja eigentlich nur 2 Materialien, da z.B. bei Schamotte die Hitzefestigkeit völlig ausser Frage steht. Da muß ich nix testen. Und dann wiederum gibts andere Materialien, wie z.B. Schaumglas, oder Calciumsilicat, b...