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- 19.04.2015, 15:50
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Wokgemüse und Entrecote
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Wokgemüse und Entrecote
Einfach kann einfach gut sein. Wokgemüse, bestehend aus den üblich verdächtigen: Paprika, Zucchini, braunen Champions, Brokkoli, Frühlings und normalen Zwiebeln Entrecote nur mit Fleur de sel und Blockhouse Steakpfeffer. Die Tofu"wurst" meine Freundin hab ich mal nicht weiter fotografiert,...
- 11.04.2015, 14:46
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: eingelegte Zitronen ...
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Re: eingelegte Zitronen ...
Und was stell man dann damit an? Mir fällt jetzt pauschal nix ein wo ich das verwenden könnte, find es aber sehr Interessant
- 06.04.2015, 17:32
- Forum: Direktes Grillen
- Thema: Sate Spieße mit Erdnusssauce.
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Re: Sate Spieße mit Erdnusssauce.
Danke für das Rezept, ich steht auf viele Gewürze
- 17.03.2015, 01:47
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: My Daily Quickshot II
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Re: My Daily Quickshot II
"Du sollst mehr Fisch essen, Michi" schrieb er sich selber
- 12.03.2015, 12:33
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: Muss Holz zum räuchern auch getrocknet werden?
- Antworten: 3
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Re: Muss Holz zum räuchern auch getrocknet werden?
Klasse, und wieder was gelernt.
Danke
Danke
- 10.03.2015, 21:01
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: Muss Holz zum räuchern auch getrocknet werden?
- Antworten: 3
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Muss Holz zum räuchern auch getrocknet werden?
Mein Chef war gerade ordentlich Bäume fällen, da war auch schöne alte Kirsche mit dabei. Wird es, um es zum Räuchern zu verwenden, auch erst richtig getrocknet? Als "Bezahlung" bekommt er BBQ skills von mir (welche noch die besten sind), aber das reicht bestimmt trotzdem. <--dankbar für je...
- 10.03.2015, 00:18
- Forum: Indirektes Grillen
- Thema: Beer Butt Chicken & Country Potatoes
- Antworten: 15
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Re: Beer Butt Chicken & Country Potatoes
Das sieht sehr gut aus,da tropft der Zahn.
Auf so ein Bier Popo Hähnchen hätte ich auch mal wieder kräftig Lust!
Auf so ein Bier Popo Hähnchen hätte ich auch mal wieder kräftig Lust!
- 03.03.2015, 21:41
- Forum: How to ...
- Thema: Beef ribs - was sage ich dem MMV
- Antworten: 6
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Re: Beef ribs - was sage ich dem MMV
Ich bedanke mich einfach mal. Passt gut. :D
Kennst du evtl. den "Hofladen" Hopkes?
Kennst du evtl. den "Hofladen" Hopkes?
- 03.03.2015, 20:41
- Forum: Barbecue
- Thema: Rippen vom Rindvieh
- Antworten: 10
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Re: Rippen vom Rindvieh
Ich wollte exakt das gleiche schreiben.ulemu hat geschrieben:ICH WILL AUCH MAL RINDERRIPPEN MACHEN !!!!
Angeblich haben wir hier einen Metzger der das auch kann. Ich werde berichten
- 03.03.2015, 00:02
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: (Kugel)Grill-Einweihung mit Bulgogi
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Re: (Kugel)Grill-Einweihung mit Bulgogi
Vielen dank! Wird ausprobiert!
- 01.03.2015, 18:21
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: (Kugel)Grill-Einweihung mit Bulgogi
- Antworten: 13
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Re: (Kugel)Grill-Einweihung mit Bulgogi
Würdevolle Einweihung!
So gehört sich das. Mich würde die Zusammensetzung der Bulgogi Marinade interessieren, könntest du da noch bitte etwas zu sagen?
So gehört sich das. Mich würde die Zusammensetzung der Bulgogi Marinade interessieren, könntest du da noch bitte etwas zu sagen?
- 26.02.2015, 15:24
- Forum: Grill- & BBQ-Rezepte
- Thema: Hamburger Buns, direkte schnelle Führung
- Antworten: 16
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Re: Hamburger Buns, direkte schnelle Führung
Mach ich fast genau so. die Fertigen fallen immer auseinander und schmecken nach nichts.
- 19.02.2015, 20:51
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Tofu Mariniert, mit Gemüse und Reis, als Dessert Banane.
- Antworten: 8
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Re: Tofu Mariniert, mit Gemüse und Reis, als Dessert Banane.
... hatte Eingekochten Rinderfond dann hat der Tofu leicht nach Rind geschmeckt :mrgreen: :mrgreen: Ok, das wertet den Tofu erheblich auf ;-) :twothumbs: Sieht wieder sehr lecker aus! :clap: :cheers: Hahaha, das wär doch mal was... :-$ Ich habs immer mit Sojasauce gemacht, aber das wird auf dauer l...
- 19.02.2015, 19:36
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Fury on a Stick
- Antworten: 12
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Re: Fury on a Stick
GEIL! Das ist mal ne Wuast :D
- 18.02.2015, 19:56
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Tofu Mariniert, mit Gemüse und Reis, als Dessert Banane.
- Antworten: 8
- Zugriffe: 2546
Re: Tofu Mariniert, mit Gemüse und Reis, als Dessert Banane.
:winke: Guuude Frank :winke: ,ich glaube das wäre jetzt genau das rischtische für unsere Älteste :sabber: :lol: Gruß Walter :lol: Und für meine Freundin, eigentlich nervt das Thema ja, aber dadurch esse ich weniger Fleisch. Dafür dann aber besser gewähltes und mit besserem Gewissen. Darf ich fragen...