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von Knut Glut
04.10.2015, 09:33
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Zur Feier des Tages
Antworten: 6
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Re: Zur Feier des Tages

Schönes Tellerchen. :mrgreen: Was sind denn Palmitos

2 mal die Woche Fleisch ist vollkommen ok, find ich gut!
von Knut Glut
02.10.2015, 18:18
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: Mein Geschenk ist da...
Antworten: 5
Zugriffe: 3670

Re: Mein Geschenk ist da...

Damit wirst du deine Freude haben! Macht wirklich Spaß im vergleich zum Ofen sind das Welten :mrgreen:
von Knut Glut
06.09.2015, 16:20
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: Erstes Weißbrot aus dem Dopf
Antworten: 5
Zugriffe: 3845

Erstes Weißbrot aus dem Dopf

Moin Moin liebe Leuts, ich habe gerade mein ersten Brot gedopft. Nicht besonderes, aber hätte ich gewusst das esh erstens so einfach und zweitens so lecker wirdh hätte ich das schon viel eher gemacht. Manchmal sind die einfachen Dinge doch die besten. 500g Mehl 300ml Wasser 1 Würfel Frischhefe je 1 ...
von Knut Glut
25.08.2015, 20:42
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Spiedo arrosto con ripieno di spinaci e gratin di patate
Antworten: 14
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Re: Spiedo arrosto con ripieno di spinaci e gratin di patate

Sehr schöne Idee und super umgesetzt!

leckkaa
von Knut Glut
15.08.2015, 13:56
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Sommerliche Tarte im Kamado gebacken
Antworten: 3
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Re: Sommerliche Tarte im Kamado gebacken

Geil und jetzt weiss ich was ich gleich den Damen mache! :mrgreen:
von Knut Glut
06.08.2015, 09:52
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: schneller Vergleich ... Metzgermarinade vs. Pigwing
Antworten: 6
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Re: schneller Vergleich ... Metzgermarinade vs. Pigwing

Das sieht gut aus. Ich hab noch nie Fächerkartoffeln gemacht. Die werden nicht vorher angekocht oder? Fertige Marinaden kommen mir auch nicht mehr ins Haus. Wenn man einmal weiss wie es geht, macht es viel mehr Sinn sich entweder selber etwas zusammen zu Schustern oder DM oder Ankerkraut zu verwenden.
von Knut Glut
20.07.2015, 19:11
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: auch Pork Burnt Ends gemacht
Antworten: 10
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Re: auch Pork Burnt Ends gemacht

Hab ich am Samstag auch gemacht, die Stücke müssen schön groß sein. Die kleineren waren auch recht trocken, aber mit Salat im Weizentortilla war es super lecker :D

Da war ich ziemlich überrascht :lol:
von Knut Glut
07.07.2015, 11:15
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Sommerliches Lamm
Antworten: 9
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Re: Sommerliches Lamm

Mittags hier rein gucken ist ne scheiss Idee :evil:

LECKER!
von Knut Glut
25.06.2015, 17:16
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Balkan-Dog
Antworten: 12
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Re: Balkan-Dog

Och nö, ich sterbe hier tausend Tode, weil die Frau sich verspätet und wir wirklich NICHTS im Haus haben und dann kommt hier sowas ahhhh...


LECKER sieht es aus.
von Knut Glut
24.06.2015, 21:24
Forum: Pimp My Grill
Thema: Eigenbau Arbeitstisch Outdoor
Antworten: 14
Zugriffe: 5785

Re: Eigenbau Arbeitstisch Outdoor

Schön gebaut, sogar mit eingelassenen/verzapften Querbalken und die Schraublöcher mit Holzkitt verschlossen. Wirklich aufwändig. Der Schleier vom Kleber muss noch noch vom Feinsteinzeug runter! Am Besten absäuern. Die Fliesen an sich haben aber auch einen grauschimmer/Muster. Die sind nur ein bissc...
von Knut Glut
24.06.2015, 17:44
Forum: Pimp My Grill
Thema: Eigenbau Arbeitstisch Outdoor
Antworten: 14
Zugriffe: 5785

Re: Eigenbau Arbeitstisch Outdoor

Danke, das geb ich so weiter :D das wird den fast alten Herren freuen. =D> Fliesen sind aus "Feinsteinzeug" (???) und die sind mit einer Matte drunter und Fliesenkleber verklebt. Ich müsste fragen wie solch ein Matte heisst aber auf Holz kann man ja nicht so gut Fliesen kleben. Beim Figürl...
von Knut Glut
24.06.2015, 17:04
Forum: Pimp My Grill
Thema: Eigenbau Arbeitstisch Outdoor
Antworten: 14
Zugriffe: 5785

Eigenbau Arbeitstisch Outdoor

Die letzten freien Wochenenden haben mein Vater und ich damit verbracht endlich meinen lang ersehnten Outdoor Grilltisch zu bauen. Da ich nicht unbedingt ein begnadeter Handwerker bin, konnte ich ihm nur zur Hand gehen, aber es hat trotzdem Spaß gemacht und ich hab eine Menge lernen können. Er ist n...
von Knut Glut
30.05.2015, 16:45
Forum: Indirektes Grillen
Thema: Geplankter Carolina Mustard Lachs
Antworten: 25
Zugriffe: 10218

Re: Geplankter Carolina Mustard Lachs

Um mal wieder auf´s Thema zu kommen... Wie lange sollte MAN Carolina Mustard marinieren lassen?


Danke... :D
von Knut Glut
27.05.2015, 19:46
Forum: Dutch Oven Cooking
Thema: DO als Trend im TV!
Antworten: 15
Zugriffe: 7235

Re: DO als Trend im TV!

Rocky1964 hat geschrieben:
laxenhaus hat geschrieben:@Corto :twothumbs:
So ist es!!!
:Daumen: :applaus: :danke:
:respekt: