Moin, das ist einer der besten Holzkohlekugelgrills, die ich kenne. Sozusagen eine grilltechnisch "eierlegende Wollmilchsau". :mrgreen: Ich tät noch ein paar dicke Handschuhe und ´nen AZK mitbestellen, wenn du schonmal dabei bist. ;) Anrufen tät ich bei Tobias , einem zuverlässigen, hilfsb...

Immer her damit!

Thomas

Die Belgier machen das gerne mit den Fritten.
Ist lecker und macht schlank und gesund.

Sieht gut aus und schreit nach nachmachen!

Balrog hat geschrieben:Autsch. Ich wusste, da gab es was mit R. Und mapfe deswegen seit einer Woche Meerrettich.

Danke für den ansprechenden Schubs.

Wenn wir hier schon bei einem DO-Wunschkonzert sind... :mrgreen: ich wünsche mir die unteren Füße abnehmbar (geschraubt, gesteckt, was auch immer) damit man den DO auch mal schön auf der Warmhalteplatte eines Smokers zum Soßen erwärmen, kochen. etc. nutzen kann. eine Vertiefung im inneren Rand des D...

alter Stripper.

Warum war deine Tochter noch nie auffem Rheinlandtreffen dabei?
Schande über dein Haupt.

Thomas

Sieht genießbar aus.

Thomas

Das wird Ochsenblut sein.

Es scheuert sich, man glaubt es kaum
der Ochse gern am Apfelbaum.

Weitermachen, ich freu mich schon.

Was du immer so findest!

Aus der Erfahrung braucht Roastbeef nicht so lange, wie du denkst. Bei ca. 100°C im Mono (die 80°C sind für ein BB imho zu wenig) schätze ich bei einem 2,5 bis 3 kg Stück knappe 1-1,5 h, dann solltest du um die 50°C haben. Beim anschließenden Anknuspern kannst du die Temp ganz gut steuern. Sieh zu, ...

sieht gut aus.
Bestellt!

Klasse Aktion, absolut! Perfekt wird Fred durch Preisgabe des Rezeptes für "marokkanische Kebab-Spieße"! [-o< :mrgreen: :cheers: Ich denke, die Schülerin von Flywolf, von der das Rezept stammt, hat nichts dagegen. ;) Marokkanische Kebapspieße mit frischem Knoblauch-Minz-Joghurt Zutaten: (...

Letzten Samstag war es wieder soweit. Unsere Freunde aus Eschweiler "Biker für soziales Engagement Eschweiler" veranstalteten erneut ihr geniales Sommerfest. Die RheinländerRauchRitter waren auch diesmal wieder für das leibliche Wohl der Gäste zuständig. Nach Absprache mit der Vereinsführu...

Klasse.
Vor allem die herrlichen Chester-Scheiben. In der genau passenden Größe für´s Toast.
Wo gibt´s die?

Thomas

War ich doch zu spät!