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- 31.01.2021, 14:28
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Mauldäschle nach Bitis
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Mauldäschle nach Bitis
Na die Teile wollt ich ja schon immer mal selbst machen :pfeif: Ich weiß nicht wer den Bitis noch kennt, der hat da mal ein tolles Rezept gehabt :cheers: Da ich so Maultaschen sehr gerne esse als Schwabe hab ich mich jetzt mal aufgerafft und die gebastelt :mrgreen: Sind monstermäßig geworden. Da rei...
- 31.01.2021, 14:20
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Hellas
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Re: Hellas
Hui das schaut wirklich sehr lecker aus. Da hätt ich jetzt richtig Lust drauf
- 30.01.2021, 16:42
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Fleischkäse/Leberkäse geht auch immer
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Re: Fleischkäse/Leberkäse geht auch immer
Fehlt nur noch das Weißbier Ingo Leckerschmecker
- 30.01.2021, 16:23
- Forum: Grill- & BBQ-Rezepte
- Thema: Gravad Lachs Online Workshop
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Re: Gravad Lachs Online Workshop
Hui du Künstler. Mensch so eine Suppe würde mir jetzt munden
- 28.01.2021, 17:43
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Steakhüfte mit Pfefferrahmsoße
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Re: Steakhüfte mit Pfefferrahmsoße
Steak, Pfefferrahm und Pommes oder deine tollen Kartoffeln da könnt ich baden drin
Toll Ingo. Muß ich auch mal wieder machen
Toll Ingo. Muß ich auch mal wieder machen
- 24.01.2021, 18:49
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Saiblingfilet mit Petersillienudeln
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Re: Saiblingfilet mit Petersillienudeln
He du bist ja ein Künstler Klasse Das hätte mir jetzt aber ganz sicher geschmeckt
- 24.01.2021, 16:16
- Forum: Tools & Toys
- Thema: Aufschnittmaschine
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Re: Aufschnittmaschine
Jens da hast nichts falschgemacht
Hab grad Lardo aus Sardinien (Mitbringsel von meinem lieben Jürgen ) aufgeschnitten hauchdünn
Hab grad Lardo aus Sardinien (Mitbringsel von meinem lieben Jürgen ) aufgeschnitten hauchdünn
- 24.01.2021, 14:40
- Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
- Thema: +++ Der "Grillende Hobbygärtner"-Sammelfred +++
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Re: +++ Der "Grillende Hobbygärtner"-Sammelfred +++
Nachdem das nichts geworden ist kommt hier der neue Versuch in Eierschalen Ich weiß auch nicht die Quelltabletten haben total zum schimmeln angefangen Vielleicht lag es an der Aluschale
- 24.01.2021, 14:19
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: Schweinenuss
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Re: Schweinenuss
Hui da bin ich mal gespannt mein Lieber So einen Spanferkelrolli hätte ich noch in der TK
- 24.01.2021, 13:32
- Forum: Indirektes Grillen
- Thema: Der Jäger meines Vertrauens
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Re: Der Jäger meines Vertrauens
Super Ich hab noch Rehrücken da
- 24.01.2021, 12:32
- Forum: Dutch Oven Cooking
- Thema: Ossobuco
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Re: Ossobuco
Na mein lieber Manfred das schaut ja echt klasse aus
- 24.01.2021, 12:29
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- Thema: Aufschnittmaschine
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Re: Aufschnittmaschine
20210124_122755.jpg Also ich hab auch seit ca. 15 Jahren eine Graef. Müsste sogar der Vorgänger der M90 sein. Kann es gar nicht sagen wie die heißt :-k Ich bin mit der total zufrieden. Grad zum Wurst oder Speck schneiden klasse. Und selber schärfen kann ich auch. Nur Fleisch hab ich noch nicht dami...
- 24.01.2021, 12:27
- Forum: Tools & Toys
- Thema: Aufschnittmaschine
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Re: Aufschnittmaschine
Also ich hab auch seit ca. 15 Jahren eine Graef. Müsste sogar der Vorgänger der M90 sein. Kann es gar nicht sagen wie die heißt :-k Ich bin mit der total zufrieden. Grad zum Wurst oder Speck schneiden klasse. Und selber schärfen kann ich auch. Nur Fleisch hab ich noch nicht damit geschnitten, da das...
- 24.01.2021, 10:07
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- Thema: Wellingtone
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Re: Wellingtone
Hui dein Gedenkessen schaut sehr lecker aus
- 24.01.2021, 09:20
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Poisson en papillote
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Re: Poisson en papillote
Leckerschmecker sag ich da nur